○力 ラーメンショップ 牛久結束店(茨城県牛久市)

店舗 (1)
























 チャーシューメン 740円
 太麺 0円無料
 大盛 200円
 トッピング コテコテ 100円


チャーシューメンコテコテ (2)




















※レポート内容・お店データは個人的感想および独自調査であり、来店当時のものです。




 麺は通常の細麺と、券売機で太麺変更(無料)ができるので、太麺をチョイス。
 中太ストレート麺で、程よくモッチリ感あり、風味も良い。
 量は大盛りでそこそこ。


 スープは、やや乳化傾向のもの。
 豚骨臭さはなく、味の濃さも比較的アッサリめ。
 骨のスープといったカンジで、出汁感そこそこ。
 チャッチャ系の雪のように真っ白なたっぷりのアブラに、軽くカエシがかけられており、コクが抜群で、コテコテで増したアブラがバターのようなコクと甘みでウマい!
 見た目よりもクドさはないので、コッテリ好きにはオススメ。


 チャーシューは、箸で持ち上げられないくらいホロッホロのものがタップリ。
 余計な脂のない肉系チャーシューだが、非常に柔らかくて、肉の味をよく感じる。
 昔のように、チャーシューメンにチャーシュートッピングしてもよかったカモ。


 他にデフォトッピングは、海苔2枚、メンマ、ワカメ、刻みネギ。
 コテコテのアブラに海苔を絡めて食べるとウマい!
 海苔トッピングして、ライスで食べても絶対にウマい。




 約5年ぶりの久々の牛久ラーショ。
 相変わらずの盛況ぶりと、相変わらずの好接客とテンポの良いラーメン作りに感心。
 ラーメンも相変わらずウマく、コスパも抜群。
 値上げはしていたが、いまだに普通のラーメンはワンコインで食べられてしまうとは、驚きである。
 今後も帰省の際には食べに来たい。




【アクセス】
 茨城県牛久市結束町504-1
 10:45~23:30
 無休(1月1日のみ休み) 駐車場あり


【卓上】
 醤油 ラー油 酢 コショウ すりおろしニンニク 豆板醤 爪楊枝 ティッシュ レンゲ


【行列】
 空席あり


【その他】
・食券制
・太麺は無料の食券を券売機で出して一緒に渡す
・麺カタメ、味の濃さ、アブラの量などは食券を渡す時に告げる
・つけ麺あつもりは食券を渡す時に告げる
・水は完全セルフ(給水機)


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