2011年11月22日
“ベルルーシュ” 2007
コート デュ ローヌ ルージュ
“ベルルーシュ” 2007 Ｍシャプティエ社
みなさんお久しぶりです
10月後半、私が何をしていたかと言うと、
ワインの勉強をしていました（･∀･)つ
必要に迫られて
ですがワインなんて、田崎眞也さんが出始めの頃に
少し興味を持って本を買ったりしたぐらい。
それって1995年…。ということで、新しく
本も買ってみました。中居くんの番組で、
川島なお美さんがブラインドテイスティングを
されていて、全部当てられていて、本当に
尊敬してしまいました。すげ−な−と。
最近はＢＩＯワインのお店に行きました が、
Ｍシャプティエ社さんのワインも、
ＢＩＯワインなんだよね−.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
ローヌワインだから後味は
「スパイシーでボリュームのある
しっかりした濃い味わい」なのだけれど、
ＢＩＯだからか、シラーとグルナッシュが
５０％ずつなのでバランスがいいのか、
余計な味がしない。すっきり飲める。
キュヴェ名 “ベルルーシュ” の意味は
“美しいミツバチの巣箱” なんだって。
煮込みもいいですが、
チーズが欲しくなるワインです
