ジャンポールさんのガレット・クレープの会

フランス北西部ブルターニュ地方の伝統料理、ガレットとクレープを楽しむ会です。

ガレットはそば粉の生地に、卵やハム、チーズなど塩味の具材をのせて焼き上げます。
クレープは小麦粉の生地で、キャラメリゼしたソースやバニラアイスなど甘味の具材をのせます。
リンゴの発泡酒シードルと一緒に合わせるのがフランス流。


ご家庭で気軽に楽しめる料理です。


西宮のビストロ『A　la　maison　Jean-Paul』のシェフ、ジャン・ポールさんのクレープを皆さんで召し上がってください。
　　　　　　　                       


ジャンポールさんのガレット・クレープの会

●日　 時　　2016年3月16日（水）14時〜16時
●会　 場　　モンソレイユ（仁田ビル１F)
●参加費　　会員1,500円／一般2,000円
　　　　　　　※飲み物代別途要。シードル有。
●定    員　　20名（要予約）