平素は当法人の運営にご理解とご協力賜り、厚くお礼申し上げます。
この度、当社運営しております有料老人ホーム「シニアホームふれあい新橋」において提供した食事に関連し、ノロウイルス感染による食中毒が発生いたしました。
これにより、令和8年3月12日より複数名のご利用者および職員に嘔吐・下痢・発熱などの症状が確認されたため、松本保健所による調査を受けました。その結果、当施設の厨房業務を委託しております事業者が調理した食事を原因とする食中毒であると断定されました。
これを受け、当施設内の厨房につきましては、保健所の指導に基づき一時的に営業を停止し、現在は外部事業者による弁当の提供により食事対応を行っております。
当施設といたしましては、委託業務であっても最終的な管理責任は施設にあるものと重く受け止めております。再発防止に向け、以下の対策を徹底してまいります。
・委託業者に対する衛生管理体制の見直し
・施設による衛生確認の強化
・職員への衛生教育の徹底
・再発防止に向けた管理体制の構築
なお、感染された利用者様におかれましては全員快方に向かっておられます。引き続き細心の注意を払っていきます。
ご利用者およびご家族の皆様には、ご迷惑、ご心配をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。
このたびは誠に申し訳ございませんでした。
令和8年3月23日
タカサワ通商株式会社
代表取締役 小澤慶信
この度、当社運営しております有料老人ホーム「シニアホームふれあい新橋」において提供した食事に関連し、ノロウイルス感染による食中毒が発生いたしました。
これにより、令和8年3月12日より複数名のご利用者および職員に嘔吐・下痢・発熱などの症状が確認されたため、松本保健所による調査を受けました。その結果、当施設の厨房業務を委託しております事業者が調理した食事を原因とする食中毒であると断定されました。
これを受け、当施設内の厨房につきましては、保健所の指導に基づき一時的に営業を停止し、現在は外部事業者による弁当の提供により食事対応を行っております。
当施設といたしましては、委託業務であっても最終的な管理責任は施設にあるものと重く受け止めております。再発防止に向け、以下の対策を徹底してまいります。
・委託業者に対する衛生管理体制の見直し
・施設による衛生確認の強化
・職員への衛生教育の徹底
・再発防止に向けた管理体制の構築
なお、感染された利用者様におかれましては全員快方に向かっておられます。引き続き細心の注意を払っていきます。
ご利用者およびご家族の皆様には、ご迷惑、ご心配をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。
このたびは誠に申し訳ございませんでした。
令和8年3月23日
タカサワ通商株式会社
代表取締役 小澤慶信