あんまり、ラーメンが好きではないのだが、
仕事が終わって開いてる店が、ラーメン屋が多くて、
自然とラーメン屋に足を運ぶようになる。
ラーメン屋の中でも、
年に数回だけ、天下一品に行きたくなる。
あの濃い味は、独特で、
毎日は無理だが、年に数回なら、楽しめる。
先日、近所の天下一品行って、
いつもは、普通のこってりラーメンを食べるのだが、
ものは、試しと
「味がさね」
という商品を食べてみよう!という気持ちになった。
疲れているときは、
いつもと同じものを食べるが、
元気な時は、何かと挑戦したくなる。
思い切って、
味がさねを注文したら、
まだ、夜8時にもかかわらず、
「本日完売しました!!」
なんて言う。
マジで!?
チェーン店のラーメン屋に、完売とかあんの?
と思ったが、
まぁ、しぶしぶ、いつものこってりラーメンを注文して 食べて帰った。
帰宅してからも、
なぜか納得できない・・・自分がいたので、
思い切って、
天下一品本店に電話してみた。
油「さっき、大阪の天下一品の某店に行ったら、味がさね売り切れ!って言われたんですが、
こんなことあります?
まだ、夜8時ですよ!」
店員「あぁ、あるかもしれないですね!
大阪の天下一品は、みんなフランチャイズなんで、
具材購入してない店は、出せないんですよ~
京都の直営店なら、売り切れとかは、絶対ないんですが、
フランチャイズ店は、どれをどれだけ仕入れるかは、
それぞれの店が決めてるんで、
味がさねの仕入れ少なくしてる店は、あると思います。」
油「へぇ!大阪に直営店は、1店舗もないんですね・・・」
大阪の俺たちは、本物の天下一品を知らないと思っていいという訳だ。
油「店舗によって、天下一品、味が違う!!
って
私の周りは、みんな言ってるんですが、
それも関係してると思いますか?」
店員「そうですね・・・同じ味になるようにしてるつもりが、
店主によって、少し違うこともあるかもしれないです。
京都の直営店は、みんな同じ味やと思いますYo!」
という話だった。
話をまとめると、
京都の天下一品で一度も食べたことない私は、
本物の天下一品を味わったことがないということになる。
それなら、ということで、
ちょうど京都へ行く機会があったので、
天下一品に行こうと思ったら、
夜遅くやってる店でも
夜中2時30分ラストオーダーで、
京都に着いたのが、夜中3時30分だったので、
あきらめるしかなかった。
まぁ、ちょっと、これを書いてる時は、
もう、天下一品に対する執着心がないので、
どうも思わないが、
大阪の天下一品に異議あり!
とだけ言いたい。