金井の「丸泰」の炎のチャーハン

金井の丸泰で夕食。
炎のチャーハン、焼きそば、どちらも旨い!!

今日の魚市場

今日の魚市場
10kg未満のブリが多くなってきたようです。

国中平野に白鳥

毎年冬になると見かける白鳥。
佐渡の国中平野が最終地ではなく、羽を休めたらまた数日で
何処かに飛んで行ってしまいます。

SHIMAYA CAFE

金井地区にある「SHIMAYA CAFE」
佐渡のお菓子屋さんが経営していているカフェで、店内で販売
しているケーキをコーヒーと一緒に食べることができます。
ランチにはパスタなどもあります。

小正月の料理「ころがし」

我が家の小正月のおかず「ころがし」。
我が家のは汁有り。
汁なしの家や集落もあると聞いています。
ゴマがいっぱいで、栄養満点。