暑い、、、
本日もご指名、ご予約ご来店ありがとうございました。

こんにちは🙃

暑くて冷蔵庫、冷凍庫開ける回数が増える小学生タイプ。(笑

暑くて食欲が失せつつ、食べなきゃ代謝が下がるし、、なんとなくお腹空いたような空かないような、、と、食欲食事コントロールがただただ下手くそになってゆく毎日。(笑
そんなわたしですがちょこちょこと冷蔵庫を開けては食べているモノがありまして。(笑
言うて食べとるやないかーーい。(笑

筋トレやダイエット中の方の味方的食品。




チーズ。
ドーン。(笑
IMG_5621
チチチチチチチチチチチチチチチチ(笑

子どもの頃は特有の匂いと口に残る独特なのったり感が苦手だったんですが、

ま、マイルドな味わいとはこのことなのか、、、!!

と、大人の味覚を覚醒させ。(笑

モリモリ食べるようになったとさ。
めでたし。めでた、、
さ な い!(笑


いつものように冷蔵庫を開けると、、

ない!!

チーズがない!!!

だ!と!!(笑


筋トレーニー兼ダイエッターには致命傷。(笑
傷を負いながらもチーズへの食欲求が冷めず、、(笑

うううう、クソゥ、、、外に出るのも暑いし、でも食べたいし、暑いし、、
こ、これが中毒というやつなのか、、
重症。(笑
っと傷付いた心を引きずりながら暑さで鈍くなった頭の回転に加速を掛ける、、、、

(笑



ひ、









IMG_5622


画像のダサさが異常。(笑(笑



もしや作れるんじゃ?!!(笑
オッケーグーグル!(笑



ってことで牧場へ行ってきました!!!


















んなわけ~
どんだけ〜(笑

牧場に行かなくてもチーズはできるんです。(笑
できたんです。できちゃうんです。
しかも自宅で。しかも牛乳とお酢で。この材料2つで。

あ、あと鍋。(笑
あ、あとGoogle(笑

というか、アイスクリームが家で出来て、チーズが家で出来ないわけがないよな。うんうん。
さっきまで傷を負ってたとは思えない程の開き直り方。(笑) 

牛乳を鍋に入れてフツフツするかしないかでお酢投入。マゼマゼ。
フツフツ、マゼマゼ。工程も2つ。
楽チーン。(笑
牛乳が牛乳じゃなくなってきたら完成。
雑さ。(笑
(分離し始めたら)



ということで完成したのが、

(カッテージ)チーズ!!

クリームチーズをサッパリさせた感じで何にでも合いそう!!
思ってたより全然美味しい!


そしてこれを使ったアレンジ料理がこちら💓
的な
女子っぽいことができずそのまま食しました。(笑(笑


作りながら昔、こ◯もチャレンジっていう教材に「お家で理科の実験をやってみよう!」みたいなのに載ってたことを思い出しました。(笑

夏休み暑くてお家から出れずにいる方は理科の実験しがてら、美味しいチーズを食べてみてはいかがでしょうか。(笑(笑
なんの提案。(笑



みなさんの夏休みが楽しくなりますよぉにぃ。(笑(笑


ではでは