ジャスミンアーチ


日中は暑いですね マスクも耐えられないわ

200507_102855

ジャスミン

2年目でやっとアーチに沿って
満開になりました


花が多すぎて
アーチが倒れそうになります
もう一度 アーチやり直さねば
大惨事になりそうだ









200507_102922

ラベンダーも
沢山咲くようになりました

ドライフラワーに
したいけど

干してる間に
ブルーの花が 黒くなってしまう

何かいい方法はないかね

乾燥剤はあるけど
もっと簡単に・・・

たがね餅のみたらし

毎年 お花見でみたらしを食べてたのに
今年は行けなかったので 冷凍になってた
たがね餅(「やじろ」というお家もある)で
やってみよ


2020531 グラニュー糖と
 その半量の水でを煮立たせ
(あれば 少し黒糖やザラメを
 加えるとコクが出る)


 少しとろみがつく程度まで
 煮詰める


 ガムシロップやかき氷の
 ”せんじ”でもいいかも~




2020532

たがね餅をこんがり焼きます

IHじゃなくて良かった
これの為に ガスにしたようなもんだ

グリルでも焼けると思いますが
見づらくて・・・・
やっぱ 下火だね

焼けてきたら 
半量の水で薄めたお醤油をぬって
こんがり焼きます

そのままのお醤油だと
コゲすぎますよ



2020533串をさして
みつをかけます


できました~~~

まちがいない!美味しさ


ばぁばちゃんの直伝です

卵を凍らせてみた

卵が余りそうなので 小耳にはさんだ
「卵は冷凍できる」説 を やってみよぉ~

200429_061723カチカチに凍った卵を 
流水で ほんのり解凍し
目玉焼きにチャレンジ
フライパンを火にかけて
殻をむいた 冷凍卵をポン!


転がるのに 生!!

まるでゆで卵みたい




200429_061803

白から半透明になってきた

ここで蓋をしました











200429_063402上から見ると・・・
白身が広がらないから
円が小さい目玉焼きになります

黄身も こんもり
美味しそうに焼けました




200429_063447



冷凍の方が 
なんか味も濃い感じがするのは
私だけでしょうか

とにかく形が綺麗に焼けます







お知らせ
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
2019 4月 ブログ復活です
また遊びに来てください
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



最新コメント
お天気


-天気予報コム- -FC2-
訪問者数
  • 累計:

記事検索

・・・・・・・・・・・・・・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・

  • ライブドアブログ