ひき肉たっぷりラザニア！

こんにちは、キッチンIDEです。
今回はひき肉たっぷりラザニアの紹介です。

ひき肉たっぷりのミートソースは、少し甘めの何か懐かしい、自分の実家で食べていた味(おふくろの味)に仕上げてます。ホワイトソースとチーズに合わせて、生地とナス、さつまいもを重ねて、最後にトマトを乗せてパルメザンチーズをかけやきあげてます！

オーブンから熱々のままお持ちします！
キッチンIDE自信作です。
次回、炭火焼き料理⁉️

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お昼からチーズフォンデュのランチ❗️

こんにちは、キッチンIDEです。
お昼からチーズフォンデュ❗️
おすすめ！
よくばり肉＆濃厚チーズフォンデュセット！
前菜3種盛り合わせ

その中も自家製のチーズトライフルが美味しい。チーズの酸味とドライフルーツとナッツが甘じょっぱくてたまらない！


肉＆濃厚チーズフォンデュ

炭火焼きの肉巻きと肉しゅうまいはそのままでもうまい！でもチーズにつけると更にうまい！
テリマヨタコスもチーズかけて！

あと、お口直しの甘夏のゼリー、石焼きチーズリゾット、デザートWチーズプリン。
最後までチーズづくし！
ゆっくりとランチを楽しめます！

昼からスパークリングワインと一緒にいかがですか⁉️
次回は　ラザニア❗️


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いろんな炭焼きとチーズで!

こんにちは、キッチンIDEです。
今回は炭焼きとチーズの組み合わせを試しました！
炭焼きチキンとチーズコーン

炭で焼いたチキンを韓国味噌とあわせて甘辛くして上からチーズコーンをかけることで
コーンの甘さとチーズのコクがチキンの旨味を引き立たせてくれてうまい！
でもずっと食べると飽きてくるのが改善点です。まだまだ考えます！

あと新しいスタッフが仲間になりました！

左はキッチンIDE、右はネパール人のシュレスタくんです。週末二人でキッチン頑張ってます！
次回　ランチメニュー紹介❗️
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