「TROIS CONTINENTS COFFEE JOURNEY!! KHMER ANGKOR FOODS CO.,LTD!!」
TROIS CONTINENTS COFFEE JOURNEY は私の大好きな商品のひとつです。私が勤務しているプノンペンにあるお店はTROIS CONTINENTS（トロワコンチネンツ）といいます。トロワはフランス語で３、コンチネンツは大陸を意味します。私たちはここに私たちの住む、インドシナ3カ国（ベトナム、ラオス、カンボジア）をイメージしています。かつてフランス領だったインドシナ3国。隣同士の国でも、旅してみるとその国独特の何かが見えてきます。
コーヒーもその一つ。1880年の後半、フランス人が入ってきたとき、コーヒーの栽培がインドシナ3国でも始まったといわれています。今ではベトナムコーヒーが日本でもなじみがある名前になってきたかと思いますが、実はお隣のカンボジア・ラオスでもコーヒーの生産をしています。隣り合う国なのに、それぞれの国のコーヒーにはそれぞれの味わいがあるから不思議です。ベトナムのコーヒーはとてもマイルドで濃厚な味わい、カンボジアのコーヒーは飲んだ後に苦みが感じられ、遠い日の歴史を思わせます。ラオスのコーヒーはクリアで一度飲んだらその酸味が忘れられません。
「私たちが忘れられなかったその味を、是非ご家庭で味わってほしい」「メコン川の流れる3国を旅をするように味わってほしい」そんな思いから生まれた商品です。
コーヒーの飲み比べもさることながら、パッケージにも一工夫です。3カ国を旅しながら目にした、その国の伝統の織物。どの国のものも美しく、忘れがたいものでした。そこでその織物でティマットを作り、コーヒーを包みました。コーヒーを召し上がっていただく際には是非、ティマットをセットして、それぞれの国を思い浮かべながら召し上がってくださいね。コーヒーを入れていただくのもとっても簡単！ドリップバッグでお届けします。
思いだされる懐かしい思い出や、知らない街へ出かけるときのわくわくした気持ちを感じていただけましたら幸いです。
ね、素敵でしょう！？
ロマンあふれる商品です。大切な人へのギフトに、是非お試しください。
宣伝になりましたが…
すてきな賞をいただき、ますます自信を持って、大好きな商品をお客様にお勧めできます！ありがとうございました。
いよいよモンドセレクションの表彰式です！会場へ急げ～！！！
カモたちも走る走る…
会場は昨日と違って椅子が並べられ、受賞の時を待っているようです。
呼ばれたら返事はしたほうがいいのかしら…
そわそわそわそわ…
こんなすごい場所に来るのは初めてで、表彰も小学校の時の”よい歯”の表彰しか経験のない私…
隣で先輩小宮山はカメラの準備も万端！本当のカメラマンみたいだ！
カメラマンだと思われたのか、声がかけやすかったのか、一人でいらしている方のカメラマンとして小宮山は大活躍。私は見守り係です(笑）
カンボジアの衣装のおかげでしょうか、”カンボジア”という国のおかげでしょうか、カンボジアの衣装を着た、カンボジアから来た、女子2人組みは幸せなことに国籍問わず、多くの方から声をかけていただきました。間違いなく社長ではない…ことはみなさん感じとっていただけたようでした(笑）
表彰の様子は、また明日…
さて、ドイツ2日目の朝を迎えました。
昨日はよく食べました… ホテルに帰っておしゃべりをしながら、知らぬうちに朝でした。おなかがいっぱいで、知らないうちに寝てしまうなんて… 幸せの極みですね。
日が昇れば腹もまた減る…
ホテルの朝食はコンチネンタルブレクファーストです。私の中のカンボジアでの贅沢品の5本の指に入る大好物のチーズが沢山！チーズとオリーブがあれば… 大満足でした。
街の中も昨日とは違った感じです。お店が開いている！！
おまえ、どっから来たの…と言わんばかりの顔。
花屋さんの看板わんちゃんです。
八百屋さんも色とりどりの野菜や果物でいっぱいです。光の当たり具合の問題なのか、気温の問題なのか、
カンボジアの野菜たちより、ずっと鮮やかに、味がしっかりあるように見えました。カンボジアでは沢山の野菜がお隣のベトナムやタイから入ってきます。食品衛生に関する取り決めがあまりないので、農薬も沢山使用しても問題はないらしい、ということをよく耳にします。もちろん、カンボジア産の野菜を食べよう、と気を使う人も中にはいたり、カンボジア産の安心な野菜、有機栽培野菜を作ろう！と一生懸命の人たちもいます。でもなかなか、国を挙げてというところまでは行かないようです。
安心な食を提供したい、本来のおいしさをもっと知ってもらいたい！ということで、弊社の商品には一切添加物は加えていません。本当のおいしさ？？？と思われるかも知れませんが、いつも私は思います。私の会社のお菓子はおいしい！！一番好きなものがなにかを決められないほど、どのお菓子も大好きです。
健康、体にやさしいものを…と言いつつ… 本日のランチはマック(笑） カンボジアにはマクドナルドは一軒もないので、出張中に絶対行こう！と心に決めた1日目。2日目にすでに目標達成です。
あのポテトはなぜか急に食べたくなってしまいます… マックの不思議。
朝ごはんを欲張ってしまったために、あまりおなかはすいていないものの、表彰式の時におなかがすいたら大変！！とマクドナルドに駆け込みましたが、いよいよ午後からモンドセレクションの表彰式です…
