2008年08月

2008年08月29日

浮気してみました

radhissyu

屋久島で生活するようになってから
いろんな買い物をネットに頼っております
日々の食材もしかり
定期的に安全・新鮮・全国からえりすぐりの野菜やお肉が届くoisixが大変便利
会社届けにして頂いてたので、うちのスタッフはごく普通に
「オイシックス届いてましたので、冷蔵庫に入れておきましたよ〜」
オイシックスって何?とかだれも聞かないくらいひとすじでした。

でも、ちょっと倦怠期?
いえいえ、私の単なる飽きっぽい性格です

良心の呵責と闘いながら
かわいいぼうやと二股かけてみました

らでぃっしゅぼうや
1か月だけのお試し期間

うーん こちらも、劣らず
しかし、こちらは少々強気!
オイシックスにはない、入会金と年会費も納めなければ。。。
(お試し期間終了時に、継続希望だと発生します)

今、悩みどころです

こんな私に挑むかのように、両方から
珍しい白茄子が届きました。 同じ日に。。。

ぼうやから届いたのは「薩摩白なす」
鹿児島県産かぁ〜

いよいよ決着の時がきたようです


anjour at 19:37|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Life | ワンニャン

2008年08月28日

夏を惜しむレシピ

ズッキーニ4

ズッキーニとチーズの重ね焼き

らでぃっしゅぼーやから美味しそうなズッキーニが届きました


<材料>
ズッキーニ
ナス
豚肉(今日は薄切りロース)
トマト
モッツアレラチーズ
オリーブオイル
アンチョビーペースト
塩こしょう

ズッキ1
.坤奪ーニ、ナス、を5mmの厚さで斜め輪切りに8枚スライス
豚肉も同じくらいの大きさにカット





ズッキ2

▲織奪廛蠅離リーブオイルで表面に焼き色がつくくらい
炒めます
豚もトマトもすべて炒めます


ズッキ3


B冉容器にそれぞれ順番に重ねます
 ズッキーニ、ナス、豚、チーズ・・・
適当でいいんですよ!

ぅリーブオイルたっぷりとアンチョビーペーストティースプーン1位、
塩こしょうはほんの少々
これを全体にかけまわしオーブントースターで15分焼きます

アンチョビーとチーズでかなり良い味でますからね。
下こしらえしてあるから、オーブントースターで十分。

簡単、素材がおいしいクッキングでした



  

  まちがいなく ワイングビグビです




anjour at 18:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0) レシピ 

2008年08月23日

大川の滝上級者編

屋久島の滝の一番人気かもしれない
大川(おおこ)の滝

大川3





あの壮大な滝を目の前にすると
なかなか離れがたい

が、しかし観光客の数も半端じゃないので
ゆっくりマイナスイオンという感じではないのが
とても残念!

で、前々から行ってみたかった下流の浜へ


大川


ここは、駐車場からほんの2、3分なのに無人の聖地



大川1


誰にも邪魔されず、海と川の両方を楽しめるし



お弁当

水に足をつけながら、ゆっくりお弁当も頂ける





足早に観光コースを回らなきゃいけない
旅行客には向かないのかもしれないけど

地元ならではの新たな遊び場をまたひとつ発見
大川の滝上級者編


anjour at 17:54|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 屋久島 | ワンニャン

2008年08月14日

今日のワンニャンコ

今日のワンコ


暑いので笑ってみました



今日のニャンコ


暑いのでもぐってみました

anjour at 16:49|PermalinkComments(2)TrackBack(0) ファミリー | ワンニャン

2008年08月09日

美味残韻

美味残韻

ピックアップテーマが四文字熟語となっていたので。。。

夜9時すぎの電話
「屋久島に遊びに行こうかと思うんだけど、明日の朝のフェリーで。。。」
sumiさんファミリーが突然やってきた。

しかも、うちにとって初めてのお子様連れ
(初めてにしてなんと小学生3人も)の宿泊。

思いもよらぬ(案外楽しい2泊3日の行程だった)
夏休みだった。

最終日は、yukikoママの誕生日ということで、
屋久島産黒豚をとろとろに煮込んだシチュー
手作りケーキ
そして   
シャトー ランシュバージュ2000で
お祝いしたのであります

突然の来客でも、サプライズでも
いつでも対応できるワインのコレクション!は
さすが生無さん。

と思っているのは私だけ?

なにはともあれ
だれか遊びに来ないと美味しいワインにありつけない
皆様、突然の来島 大歓迎です


子供たちからの置き土産
    yahoo動画の「猫ラーメン」 

  めっちゃはまりました
 
Chabo!(チャボ)- 本で、もっと、世界にいいこと。

anjour at 11:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ワイン | おいしいもの
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