2009年11月

2009年11月27日

おいしいワインと餃子でパーティー

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先日お越しいただいた本坊酒造様から手土産にいただいた
国産白ワイン!
シャトーマルス 甲州穂坂

昨日のお休みに頂きました
先々週から次の休みは、餃子を作って!という
リクエストだったので、しこしこと餃子を包みました


我が家の餃子の日は、ほぼ餃子オンリー
ホットプレートの上で焼いては食べるを繰り返します
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だから、パーティ?
昨日は大判だったせいか、少々少なめ?
でも、二人で35個くらいは食べました。

もちろん、穂坂が美味しすぎたからです

国産のワインは、値段の割にイマイチという印象の時代が
長かったせいか、なかなか知名度が低いのが現状でしょう。
でも最近はそうでもないんです

昨夜いただいた穂坂もとてもコクがあり
豊かな香り、甲州(ぶどうの品種)のイメージとは少し違う
温かみのある味わいでした

価格帯は1000円台のはずですが、十分オーストラリアや
南アフリカの1000円台と勝負できると思いました

我が家は、コレステロールなど気にしない食生活?
コクのある食事?
簡単にいうと、健康に良くない食事を
健康にしてくれそうな、白ワインでした
毎日飲みたい!

本坊酒造の皆様ありがとうございました



anjour at 14:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0) おいしいもの | ワイン

2009年11月17日

人生食堂100軒

私の大好きな小山薫堂さんの本がまたまた発売になりました

雑誌dancyuで毎月連載されていた
「一食入魂」から100軒についてまとめられたもの
だそうです

明日11/18の午前中にみなさんAmazonで購入して下さい
人生食堂100軒
Anazonのまわし者ではありません

小山氏のラジオ番組FM横浜 『FUTURESCAPE』 の
ポッドキャスト『裏FUTURECSCAPE』のリスナーみんなで
同じ時間に買おうという作戦なのです

そしたら、ミシュランを超えるかも?っていう・・・
業界にはいろんな仕組みがあるようです


でも
どうせ買うならね〜
応援しましょう!_SL500_AA240_[1]




anjour at 20:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Life | おいしいもの

2009年11月16日

成長記録

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2週間ほど前、店の裏庭に
ブロッコリーの苗を植えてみました

元気に育っています

お店用のお野菜は、大家さんの岡本さんや
麦生の仙田さんにお願いしておりますので

これは自分用!

ブロッコリーは大好きです
以前の住まいでも家の庭に植えてましたが

切っても切っても、小さな芽が次々と出てきて
割と長い間食べれるので自分用にはぴったり。
楽しみです


あと、春頃まいたルッコラも、若葉のころ
虫がついてたので諦めて忘れていたら
食べられるくらいに育っていました

とっても良い香りです


anjour at 19:12|PermalinkComments(2)TrackBack(0) ガーデニング 

2009年11月11日

只今支度中!

開店準備中にお客様
wanko


もうしばらくお待ちください

君はたしかエヴァがいる時も遊びに来てたよね!

車に気をつけて、ちゃんとおうちに帰るんだよ

anjour at 14:10|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ヴィータ | ワンニャン

2009年11月10日

また台風?

外は嵐です。
カミナリも凄いからふねがまた動けなくなってるかも
車も走ってなさそうなので、
今夜は早く帰ってお鍋にしましょう

壊れていたDVDのリモコンも到着したから
不毛地帯も見なきゃいけないし

そろそろストーブの用意も必要かも

anjour at 19:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 屋久島 

2009年11月08日

シークワーサー風呂

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今日からランチのサラダをシークワーサードレッシングにしました
沖縄が有名なシークワーサーですが、
屋久島でも随分できるようです

50個分くらい搾りました
搾った皮がもったいなくて
贅沢?エコ?
ぬるめのお風呂に入れていつもより長く
読書をしてみました
今お風呂で読でる本は
「最後の晩餐―久米宏対話集」

搾りかすのシークワーサー湯に浸かりながらの
フォアグラの話等はかなりつらいものがありましたね〜




anjour at 20:12|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 極楽 
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