2010年02月03日

前回の白トリュフの話

17688b6e.JPG前回の白トリュフ実はトスカーナ産なんです。世界のほとんどのメディアは
イタリアピエモンテしか採れない。またアルバはその中でも最高。
私もずっと思っていました。ほとんどの文献にはそう書いてあります。
今年の白トリュフオークションでマカオの大富豪が数千万円で買ったやつと
まったく同じ出所です。場所はトスカーナの・・・キャンティ地区あたり
。写真はぼけてますがお許しを。

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