この日は、友人のP-ハヤシさんとオヤジ2人で、
鮨、焼鳥、そしてこのお店の3軒ハシゴしたのですが、
最後のお店から書いちゃいましょう!
東新町の交差点から南に2分の場所に7月10日にオープンされた、
「トンマキ・韓飯 じゅんご」さん。
この看板見てわかる人はわかる。
名古屋の焼肉屋さんで一番勢いのある(anton比)「焼肉せいご」の
せいごさんのお兄さんのお店。
で。
「トンマキ」とは何ぞや?
これです。
こんなんもあります。
トッピングもね。
トンマキ焼く石鍋。
優れ物で左側に小さな穴があって、ここから余分な脂が落ちてきます。
マッコリで乾杯。
3軒目だけども、この日は元気元気!
まずは、「豚バラ トンマキ」から。
刻み白髪ネギ、刻みサンチュ、刻みキムチ、もやし です。
豚バラを焼いて、
プレートには、胡麻油、味噌、あともう1つ忘れた
白髪ネギ、ナムル、キムチ、もやしを乗せて巻きます。
出来上がり。
これに味噌や胡麻油をちょいとつけてパクリ。
すると、これがなかなか旨いんです。
なんかパクパクいっちゃう!
続けて、「タン トンマキ」。
同じ要領で。
もう1つの「肩トンマキ」も。
旨いんです。
野菜と一緒に食べるから、あっさりパクパク食べちゃえるんです。
鮨喰って、焼鳥のコースいって~の、なのに、食べちゃう!
普通の焼肉なら、こうは食べれないな。
チューハイもらって。
「トンマキ」以外にもつまみはあるのですが、
それはまた今度のお楽しみで。
これは押さえとかないといけない炭水化物。
「締め」の「ポックンパ」が気になりまして。
一人前注文。
大将のじゅんごさんが作ってくれます。
豚バラ焼いて、キムチとご飯乗せて、
腹いっぱいなのに、
たまらん香りのおかげで、また食欲復活!
サンチュと白髪ネギもドバっと。
最後に韓国海苔も。
韓国風のチャーハン、「ポックンパ」旨し!
全然へっちゃらで完食!
肉巻とは似てるけど、ちょっと違う「トンマキ」。
「じゅんごオリジナル」かな。
開店日だったので、せいごさんもお店にいて、
じゅんご、せいごのブラザー2人と記念写真。
「トンマキ」旨かったです。
しかも安いです。
僕ら2人で5000円くらいだったかな。
さすがに3軒目でそんなにガツガツには食べれませんでしたが、
ひと通りは食べましたもんね。
是非またお邪魔して「トンマキ」食べたいです。
ご馳走様でした。
そして。
開店おめでとうございます!
トンマキ・韓飯 じゅんご
名古屋市中区栄5丁目8-6
052-262-1114
鮨、焼鳥、そしてこのお店の3軒ハシゴしたのですが、
最後のお店から書いちゃいましょう!
東新町の交差点から南に2分の場所に7月10日にオープンされた、
「トンマキ・韓飯 じゅんご」さん。
この看板見てわかる人はわかる。
名古屋の焼肉屋さんで一番勢いのある(anton比)「焼肉せいご」の
せいごさんのお兄さんのお店。
で。
「トンマキ」とは何ぞや?
これです。
こんなんもあります。
トッピングもね。
トンマキ焼く石鍋。
優れ物で左側に小さな穴があって、ここから余分な脂が落ちてきます。
マッコリで乾杯。
3軒目だけども、この日は元気元気!
まずは、「豚バラ トンマキ」から。
刻み白髪ネギ、刻みサンチュ、刻みキムチ、もやし です。
豚バラを焼いて、
プレートには、胡麻油、味噌、あともう1つ忘れた
白髪ネギ、ナムル、キムチ、もやしを乗せて巻きます。
出来上がり。
これに味噌や胡麻油をちょいとつけてパクリ。
すると、これがなかなか旨いんです。
なんかパクパクいっちゃう!
続けて、「タン トンマキ」。
同じ要領で。
もう1つの「肩トンマキ」も。
旨いんです。
野菜と一緒に食べるから、あっさりパクパク食べちゃえるんです。
鮨喰って、焼鳥のコースいって~の、なのに、食べちゃう!
普通の焼肉なら、こうは食べれないな。
チューハイもらって。
「トンマキ」以外にもつまみはあるのですが、
それはまた今度のお楽しみで。
これは押さえとかないといけない炭水化物。
「締め」の「ポックンパ」が気になりまして。
一人前注文。
大将のじゅんごさんが作ってくれます。
豚バラ焼いて、キムチとご飯乗せて、
腹いっぱいなのに、
たまらん香りのおかげで、また食欲復活!
サンチュと白髪ネギもドバっと。
最後に韓国海苔も。
韓国風のチャーハン、「ポックンパ」旨し!
全然へっちゃらで完食!
肉巻とは似てるけど、ちょっと違う「トンマキ」。
「じゅんごオリジナル」かな。
開店日だったので、せいごさんもお店にいて、
じゅんご、せいごのブラザー2人と記念写真。
「トンマキ」旨かったです。
しかも安いです。
僕ら2人で5000円くらいだったかな。
さすがに3軒目でそんなにガツガツには食べれませんでしたが、
ひと通りは食べましたもんね。
是非またお邪魔して「トンマキ」食べたいです。
ご馳走様でした。
そして。
開店おめでとうございます!
トンマキ・韓飯 じゅんご
名古屋市中区栄5丁目8-6
052-262-1114
コメント
コメント一覧 (2)
antonさんの写真が美味しそうだからですね。
「うぉー食べてみたーい」って思います。
来週いってみよかな〜
美味しそうですね(⌒▽⌒)