antonグダグダ備忘録

名古屋生まれ、名古屋育ちのオヤジがグダグダ食べ歩いた備忘録です。 おもいっきり素人舌です。 むずかしい事はなしにして、楽しければいいじゃないですか! どうぞよろしく。

カテゴリ:  「上海屋」

日曜の簡単更新。

ある日曜のお昼。
発作的に1人で、
昭和区滝子の「上海屋」さんへ。
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車なので、ノンアル。
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ホイコーロー。
なんかいつも食べたくなっちゃうホイコーロー。
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ユーリンチー。
これも大好きだから食べたくなっちゃう。
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ここのは、酢と甘さの加減、鶏の揚げ方が特に好き。
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「上海屋」といえば、
「坦々麺」と「天津飯」なのかもしれないけれど、
チャーハンが食べたかったんです。
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なかなかに美味いチャーハン。
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ホイコーロー乗っけて。
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喰いたいもんガツガツ食べちゃった日曜日のお昼。
さあ、とっとと帰ってお昼寝しよう。

おしまい。


店名
中国料理 上海屋
住所 名古屋市昭和区滝子8-9
電話番号 052-881-4455

日曜の簡単更新。

もう2ヶ月以上前のある夜。
家族で久しぶりに
昭和区滝子の「上海屋」さんに行くことに。
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はい、乾杯!
僕は車なのでノンアルコール。
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くらげ。
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餃子。
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海老チリ。
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手羽唐揚げ。
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油淋鶏。
ここの油淋鶏は好きだなあ。
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レバニラ。
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麻婆豆腐。
旨い。
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坦々麺。
「上海屋」の名物の坦々麺。
嫌いなわけじゃないけれど、
あまり自分からは坦々麺食べないオヤジですが、(汗かくからイヤなの)
「上海屋」に来たら、この坦々麺は必ず食べたい一品。
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4人で一杯では絶対物足りないので2杯。
辛さは調整してくれるので普通のやつで。
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しっかり混ぜて。
クリーミーでコクのある胡麻ダレスープがよ~く麺に絡んでホント美味しい!
このスープは完飲したくなります!
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もう一品!
トドメの炒飯!
この炒飯もなにげにしっかり美味しいからなあ。
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気づいた方もいらっしゃるでしょうか?
今回は写真のタッチが全然違います。
実は、この日、お店の外観を写真撮ろうとしたら、撮れない!
あれ?っと思い、
とりあえず入店してデジカメ確認したら、SDカードが入ってない!
げ~!痛恨!
一気にテンションだだ下がり

そうしたら、同行の娘Bがスマホで写真撮ってくれたので、
それを送ってもらったわけです。

僕はガラケーなので改めてスマホは便利だな~と思った瞬間でした。
でもガラケーで十分だけどね。

てなわけで。
久々の「上海屋」さん、なに喰っても美味かった!
相変わらずのママさんの無愛想ぶりも含めて、いい味だしてます(笑)
(でも笑うと可愛いんですよ)



店名
中国料理 上海屋
住所 名古屋市昭和区滝子8-9
電話番号 052-881-4455

日曜日の簡単更新。
昭和区滝子の
「中国料理 上海屋」さん。
たまにここの坦々麺が食べたくなるであります。
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まずは餃子。
GWのお昼で車で来てるのでノーアルコール。
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いつも注文しちゃう、
油淋鶏(ユーリンチー)。
若鶏の唐揚げネギ香味たれ です。
汁まで啜っちゃう旨さ。
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でもって。
天津飯。
優しい味でふわふわの玉子と餡が美味しいです。
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これがお目当ての坦々麺。
濃厚胡麻ダレがいつも美味しい。
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食べ終わってから思い出した!
今度は辛くしてもらおうと思ってたんです。
いつも普通の辛さで注文しちゃうけど、
もっと辛くしてもらったほうが、より胡麻の風味が甘く感じて美味しいかも。
辛すぎは汗かいて分けわかんなくなるから僕はダメだけど。
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相変わらず、中国人のママさんはぶっきらぼうで愛想ないけど、
もうそれは分かってるし、
話せばカワイイ笑顔みせる人だからいいんです。
というわけで。
ガツガツガツ!って喰っちゃった、GWのお昼ご飯でした。


中国料理 上海屋
名古屋市昭和区滝子8-9
052-881-4455

久しぶりに絶品 坦々麺が食べたくなって、
こちら昭和区滝子の「中国料理 上海屋」さんへ。
土曜日のお昼。
混んでるかなって思ったけど、土曜はランチがないからか楽に入れました。
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嫁さんと2人です。
最初は油淋鶏(若鶏の唐揚げ ねぎ香味たれ)。
これ好きなので必ず頼んじゃう。
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あっという間に完食。
このたれも美味しいからすすってしまうんです。
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待ってましたの坦々麺。
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ぐわっとかき混ぜて。
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濃厚でまろやかな胡麻ダレがたまらなく美味しい。
むふふ。
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蟹炒飯。
坦々麺と炒飯を嫁さんと2人で適当に仲良く(?)分けて食べるのですが、
両方とも美味しいので
嫁さん、あんまり食べんなよ・・
1人で2ついけたなあ・・ と内心後悔(笑)
この炒飯も旨かった!
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まあ、この日の夜も割烹に行く予定だったので、
お腹の具合はこれくらいのほうがいいんですけどね。

ということで。
このところずっとなかなかブログ書けなくて記事のストックがない状態なので、
今回は簡単更新ってことで


PS.タンタンタンタンというタイトルはトントントントンヒノノニトンが耳から離れないので(笑)


中国料理 上海屋
名古屋市昭和区滝子8-9
052-881-4455

平日の夜。
FBで ある投稿を見て思い出したように、久々に昭和区の「上海屋」さんへ。
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車なので、僕はノンアルコール。
嫁さんは生。
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「上海屋」さんを思い出させてくれたのは、この色紙に関係あり。
何人 分かる人がいるかなあ(笑)
この絵はニャロメなのですか?Tさん
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まずは、油淋鶏(若鶏の唐揚げ ねぎ香味たれ)。
これ好きなんだよなあ。
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ホタテとアスパラの炒め。
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豚肉のヒレ天ぷら。
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大人しくウーロン茶。
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回鍋肉。
これも大好き。
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エビ、のり、松の実 パリパリ三味チャーハン。
なるほど、パリパリに揚げた海老、のり、揚げ麺の食感がいいです。
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名物の坦々麺。
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しっかりかき混ぜて。
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濃厚な胡麻ダレがまろやかで、たまらなく美味しい。
僕が担々麺食べるのは、この前の「中華割烹ひさだ」さんと、ここ「上海屋」さんくらい。
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まさかの炭水化物 三連発!
ねぎ拌麺。
「上海屋」のママさんが絶対美味しいよって言うから勢いでお願いしちゃった。
いわゆる混ぜそば なのね。
美味しいけど、坦々麺の勝ち
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平日の夜に死ぬほど腹パンになっちゃいました!
どう考えても食べすぎやん!
さっきの色紙のことを、中国人のママさんにふったら、
ママさん、よくしゃべるしゃべる
あれも美味しいよ、これも美味しいよっていろんなものを勧めてくれるんで、
ついつい調子にのっちゃったんです。
ここのママさん、
一瞬 無愛想に見えるんだけど、実際は愛嬌あって、とっても可愛いんです。


というわけで、
一枚の色紙から、思いっきり腹パンになった、ある夜の出来事でした。
おしまい。


中国料理 上海屋
名古屋市昭和区滝子8-9
052-881-4455




うンまい坦坦麺が忘れられずに今度は夜、行って来ました。
昭和区滝子の中国料理「上海屋」さん!
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日曜日の夜。
満員御礼。
カウンターの空いてる2席もすぐ埋まりました。
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ご主人と奥さんの2人で廻してるため、けっこうバタバタでした。
奥さんもよく働きます!


今日の帰りはうちの嫁さんに運転してもらうことになって、生ビールいただけます!
そして、なんかしらんけど(笑)やたら旨い焼きギョーザ。
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このあと、ちょっとばかり、待たされちゃったけど、しょうがない!

前回うまかった、油淋鶏(ユーリンチー)。
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海老のマヨネーズ。
その昔、周富徳が流行らせましたねえ。
そん時は、こんなおいしい海老の食べ方があるのか!と驚きました。
周さんが考案したというのは、本当なのか?
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回鍋肉(ホイコーロー)。
キャベツ、味噌好きオヤジのはたまらん一皿なんですが、
うまいんだけど、如何せんボリューム無さすぎ。
残念。
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絶品の坦坦麺。
今回は辛さ普通。
かき混ぜていただきます。
もっと辛めお願いしても大丈夫かも!
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旨いと評判で、食べたかった天津飯。
とても優しい味付け。
カニもいっぱい入ってるしフワフワ。
ご飯との一体感がめっちゃいい!
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中国人の奥さんは、イントネーションの関係で、最初は、ぶっきらぼうな印象を受けますが
会計時に、(料理を)待たせてゴメンねとか、ちゃんと気をつかってくれてる感じが
なんか微笑ましくて好きです

料理はどれもおいしいんですが、
単価はどちらかというと高いほうだと思います。
なので、今日のホイコーローは残念でした。
倍の量があってもいいんじゃないかと思います。
そうはいっても、家族連れや、カップル、オヤジ組など、お客さんいっぱい入ってるんで
全然お店にとっては、問題ないんかな?
でも、次からホイコーロー注文しづらいなあ(笑)



中国料理 上海屋
名古屋市昭和区滝子8-9
052-881-4455


まったく普通の中華屋だけど、うまいという噂はかねがね耳にしてました。
昭和区滝子の交差点から北上したところにある中国料理「上海屋」さんです。
坦坦麺が有名らしいです。
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日曜のお昼に行って来ました。
12時すぎに暖簾くぐると、ほぼ一杯。
うまい具合に入り口近くのカウンターが空いてたんで、そそくさと着席。
ランチがあればと思ったんですが、土、日、祝日は、ランチはお休み。

じゃあ、こうなるでしょ。
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でも、車なんでノンアルコールで我慢。
それに今年初のG1レースがある日なんで、酔っ払ってると予想できないしね(笑)

焼きギョーザ。
見た目普通ですが、なんかモッチリして旨い!
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油淋鶏 若鶏の唐揚げネギ香味たれ。
中華のなかでも、特に好きな料理ですが、ここの旨いです!
もちろん、たれ すすりましたぜ。
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なす味噌炒め。
うまい、うまい。
これ旨くなかったらイカンけどね(笑)
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そして、登場。
坦坦麺!
辛さ、ちびっとだけ。
あまり汁っぽくなくて、胡麻だれトロトロのスープの上に餡がかかってて普通の坦坦麺と違います。
かき混ぜていただきます。
これが、うま~い!
優しい味で、antonオヤジ&嫁さん、競っていただきました!
大汗かくので、辛い台湾ラーメンとか、坦坦麺とかあんまり食べないオヤジなんです。
なので、辛さの調整がきくというので、辛さは、ほんのちょびっとだけってお願いしたんで、
中国人の女将さんが??ってな感じでした。

はたして!自分で卓上のラー油いれました!アホや。
ここのは、辛くても胡麻だれと餡の旨味、甘味でいけちゃうね!
これ書いてる今、また食べたいもん!
もちろん、トロトロスープなめまくりました。
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一応、チャーハンも。
うまいですが、チャーハンは「松楽」が勝ちかな。
そりゃあ仕方ないしょ。
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正直なところ、そんなに期待していったわけではありませんが、(ゴメンさい!)
もっと早く伺ってたら良かったのに!って思わせてくれるおいしさでした。
値段設定は、少し高めって気はしますが、おいしいから、まっいっか!って感じですね。
座った場所が、まったく厨房が見えないカウンターだったのでちょっと残念でした。
作ってるところ見たいなあ。


それににても、ギョーザと、油淋鶏、坦坦麺うまかったなあ。マストだわ!!
街場の中華屋さんも、「松楽」もそうだけど、こういうお店があるから、なかなか侮れません!
今週末、また行きたい。マジで。(これ書いてるのは、訪問した翌日です)


中国料理 上海屋(シャンハイや)
名古屋市昭和区滝子町8-9
052-881-4455


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