友人の老舗和菓子屋さんの若旦那Nさんのお誘いで、初訪問。
柳橋近くにある、
「FARO/花楼(ファーロー)」へ。
餃子と担々麺が売りの中華バルです。
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1920年代の上海の裏通りの食堂をイメージしたという洒落た造りのお店。
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5人で乾杯。
若旦那、男前さん、Tちゃん、嫁さん、僕の5人。
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こちらのスタッフさんはよく気がきく方々で写真撮ってくれました。
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メニュー。
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シャンツァイ肉味噌サラダ。
僕以外パクチー好きな皆さんのようでして。
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若旦那Nさんが以前 来たときにとても美味しかったという餃子。
「やなぎ橋 焼き餃子」。
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3人前でしたか。
キレイな焼き上がり。
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醤油は使わずに塩でいただきます。(酢はあったようですが使わず)
ニンニクが入ってないので、
その分パンチはないですが、
さっぱりあっさり。ジューシーでパリッと感も十分でとてもおいしい!
塩無しでもしっかりおいしい。
何個でもいけちゃう!
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セロリとイカの豆鼔炒め。
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中華風スペアリブ。
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美味しいです。
好きな味。
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四川風麻辣豆腐。
見た目通り辛ウマ。
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餃子が美味しかったので
水餃子(ゴマ)。
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モチモチで美味しいけれど、焼き餃子の勝ち。
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もちもち中華ちまき。
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形は崩れてますが、なかなかいい味。
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「花ぐるま 担々麺」。
ハーフサイズなのが嬉しい。
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汁あり。
辛さは失念。
極細麺が美味しいです。
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汁なし。
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こちらは平打ち麺。
僕は汁ありのほうが好きだな。
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「FARO」さんの面白いのは、
「歳の数だけ餃子プレゼント」っていう企画。
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12月生まれの僕とイケメン大将が一緒に行ったら
100ヶ近く餃子がもらえちゃう!
(バースデーカードに書いて登録しないとダメですが)
僕も一応バースデーカード書いておきました。
太っ腹なNICEな企画ですね。
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この柳橋という場所柄、最初っからハシゴするのが分かりきってたため、
参加の5人とも全員が「暗黙の了解」的に抑え気味に注文して食べてました(笑)
なので、餃子も追加したかったし、
もっと食べてみたいものもありましたが、
それは次回のお楽しみ。
バースデーの餃子プレゼントと合わせて再訪できれば最高ですね。

料理も美味しいし、気軽にワイワイ楽しめる良い中華バルでした!
若旦那、また企画してください!
お、若旦那の誕生日11月じゃないっすか!
ちょうどいいタイミング!
よろしくお願いいたします!



FARO 花楼(ファーロー)
名古屋市中村区名駅5丁目18-6  アミックMKビル 1F
052-485-8039