aohyama

fatmount's story

ぼちぼち書きます。

2013年09月

16 9月

【スクロール日記】映画「風立ちぬ」観てきたの巻

昨日(2013年9月15日)のことね。

三連休の中日。
天候は近づきつつある台風のおかげで荒れ模様。

★「風立ちぬ」
そんな中、映画「風立ちぬ」を観てきた。
箱は大阪ステーションシネマ。すげー人。
以下感想。
  • 二郎の声(庵野秀明)に最初違和感。最後慣れたけど笑。
  • 夢と現が入り交じる展開。でもこれってアニメみんなそーっすね。
  • シベリア食べたい。するぷ(@isloop)さんの記事がよかったので紹介。

 宮崎駿監督の映画「風立ちぬ」に出てきた謎のお菓子「シベリア」とは!? | 和洋風KAI
  • 設計図とか計算メモのところは、BD出たら、止めてじっくり眺めたい。
  • 結核の山の療養所の蓑虫のように横たわる女性達の描写は、なんか凍りついたわ・・・。
  • 菜穂子さん「来て」に胸キュン♡
  • あの紙飛行機の折り方教えて欲しい。
  • うん、実に淡々とした映画だったような気がする。でそこがいい。

★ももクロ


さて昨日も彼女たちはやってくれた。
氣志團万博に出演。
詳しくはこんな感じ。わたしの好きなももクロ侍さんのサイトで。
『氣志團万博』ももクロ感想まとめ!”神曲”シークレット・ラブ・ストーリー披露!『なぜにこんなに人気があるのかわかりました。開き直りの痛快さ。オモロイもんな』 : ももクロ侍

ちょっと彼女たちについて思うことがあったんで、つぶやいてみたり。



★ディナー
で、最後は、映画終わりに行った「魚匠銀平グランフロント店」で食事。
こんな感じで。

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まずは店長のお薦めとあった越乃八豊をば。
すっきりと爽やかな香が立つ、非常に喉越しのいいお酒。
大体「越乃〜」は、とても飲みやすいお酒が多いイメージ。



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付きだし。柿の白和えといちじくのゴマダレ。
柿はそれなりに美味しかったけど、いちじくの方は、
やはりゴマが強くて、いちじくは食感だけの使われ方?って感じ。



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お造りの盛り合わせ。
ハマチ、間八、鰆、太刀魚、鰹。
どれも美味しかったけど、最後に食べた鰹が身が厚くて、
ねっとりと舌に吸い付く感じがたまらなかった。



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秋刀魚の刺し身。
生姜醤油で頂いたんだけど、生姜がなんかとても美味くて、
脂の乗った秋刀魚の甘味が生姜の辛味の後で一層引き立ってた。



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その秋刀魚を今度は焼きで。
やっぱ秋刀魚は焼きですな笑。



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太刀魚の煮付け。
あんまり食べたことなかったけど、これは実に美味しかった。
皮下のところなんてとろっとろ。美味すぎて死ぬかと思った笑。



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出汁巻き卵は外せない。やはりね。
あっさりとした旨味だったかな。



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〆は名物鯛飯。注文してから40分かかるので注意(メニューにも書いてある)。
お茶わんによそってくれる。で、余ったらお持ち帰りもしてくれる。
今回は、おにぎり1個分余ったみたいで、おにぎりにしてもらった笑。


ぐるなび - 魚匠 銀平



【今日のオススメ】
絵画ミステリー。美術品をめぐるいろんな話が面白い。


 
15 9月

【近所飯】一喜鶏「離れ」でチキンカツを喰らうの巻

近所で一番最近できた焼鳥屋さん。
ほんまに焼鳥だらけやうちの周り笑。

今回ランチでお邪魔したのが、こちらのお店。
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 一喜鶏「離れ」さん。
実は一喜鶏さんは、これもご近所の焼鳥屋さんなんだけど、
そこの2号店ということで、一喜鶏さんの前の市場の中にオープンしたのが、
こちらの「離れ」。まぁ、すぐ裏にある本店からすると、離れだわな笑。



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中はこんな感じで、割りと広めでゆったり。


散々悩んだ揚げ句、注文したのはこちら。
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チキンカツ定食700円。
つい見つけちまったのよね〜(^^;。
見つけたら注文せずにはおれんのよね〜、チキンカツ笑。



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ってことで、ソースは、タルタルとからしソース。
一つずつタルタルとからしソースにつけて食べてみる。
やっぱタルタルが好み。
適度な歯ごたえとジューシーさのバランスがいい感じ。
ご飯はお代わり自由だけど、この値段だと香の物以外に、
もう一つ小鉢が欲しいかな。

ごっそさん! 今度は夜に来てみようかな。

あ!そうだ!壁に貼ってたこのイベント!呑んべぇにはたまりまへん笑。
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関連ランキング:焼き鳥 | 御影駅(阪神)石屋川駅住吉駅(阪神)




【今日のオススメ】
どっかに忘れたんでまた購入。これはいいよ!
8 9月

立ち呑み魂と山作戦の巻

とっても素敵な言葉を贈って頂いた。

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「立ち呑み魂」!
もう一生もんやわ、これ!
ありがとうございます!山作戦さん!



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とても不思議な縁を持った作品でした。

好きなのは、「並木道」「ふたりのいる朝」「ぼくのいない街」あたりかな。
中でも、「ふたりのいる朝」の中のこの部分が心を打つね。
生きることの意味が
あなたとかさなってく

運命なんて甘い言葉じゃなく
あなたのその香を
吸って息をしてる 

かなしみをもてあますとしても
からなずあなたといる

なにげなく
ありがたみもなく
あたりまえのようにいてほしい

この曲は、わたしの友人夫婦の船出の場で、
初めて披露された曲。

なにがあっても、この歌を聴いた時、
聴いた場所、そのときまわりにいた人達、
戻れる場所があるってことは、なんかいいよね。

音楽、そして言葉は、そういう「戻れる場所」の
大切な一部分なのかもしれないね。


まぁ、とにかく野生の獣のなめらかで躍動するような
「メロウボイス」を一度聴いてみて損はない。

山作戰 | 山作戰


【今日のオススメ】
Amazonでも買えるんだ!

 
3 9月

今津の「地鶏もも焼き専門 角鶏」はほんま「かっけ〜♡」お店の巻

友達から、「ここは美味いっすよ」と
教えられたお店へ、行ってきた。
ちなみに教えてくれた友達は、電車の中で地蔵だったそうな(^^;。
お疲れさま(^^;。

お店は、阪神今津駅から阪急今津線の高架沿いに歩いて3分。
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地鶏もも焼き専門 角鶏さん。
かっけいと読む。

中は、カウンターのみ10席。
それもほぼ予約で埋まってしまうほどの人気みたい。

で、このお店。
実にメニューがシンプル。
名物地鶏もも焼き(骨付きとばらし)の他には、
鳥刺し、たたき、ユッケ、はっぱ、サラダ、にゅうめんのみ!
でも、サラダ、生もの、メイン、そして〆の麺と、一通りそろってる!
うん、かっけ~笑。


では、いってみよ~!
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まずはお通しのキュウリの塩もみ。
しゃきしゃきのキュウリがいい塩加減。



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サラダ!なにげにドレッシングが美味かったなぁ。



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そして!鳥刺し!
とにかくキレイ!そして美味い!!
口の中がこりっと始まりねっとりした旨味に満ちていく。
思わずお代わりした。
ついてくる柚子コショウで食べるのがオススメ。



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どーん!
お待ちかね、鶏もも焼き。これはばらしの方ね。
何もかけずこのままいきなはれ笑。
適度な歯ごたえが鶏の旨味をしっかりと伝えてくる。
絶妙の塩加減がまたいっそう鶏本来の甘味を引き立てる。
もうね、ずっと口の中をこれで満たしておきたい笑。



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そして〆はにゅうめん。
鶏スープがほんと美味いわ、これ。


鶏そのものの美味さでシンプルかつストレートに勝負する。
ほんま「かっけ~」お店でした!

ごっそさん!また来ます!!!



関連ランキング:鳥料理 | 今津駅(阪急)今津駅(阪神)阪神国道駅




【今日のオススメ】
ぁぃぁぃ読んでそう笑。
1 9月

【近所飯】日本最強の王将がここにある!の巻

個人的に思う。
うちの近所の王将こそが日本最強だと!笑。

それは、餃子の王将・阪神御影店。

 
餃子の王将

とにかくいつ行っても満員。
正確にいうと、店内は空席があるけど、
お店の中や外で並んでるお持ち帰りの人を
含めると、多分いつも満員状態笑。

なんで日本最強かというと、
何食ってもうまいし、それが王将価格。
つまりそのコスパは圧倒的。

仕入れはチェーンだからある程度横並びかもしれないが、
調理するのは店が変われば変わる。
そしてここの王将の強みは、まさに料理人にある。
要は、腕がいいのだ。
そして、ここ10年は変わってない(もっとかもしれないが)。
見たところ、3人ほどは、ずーっとおられる。

お店は同じでも中の人が変わって、味が変わったというのはよくある話。
いい方に変わればいいんだけど、そうじゃないケースもままある。

それからすると、ここの王将は、不動の3人(じゃないかもしれないが(^^;)が、
常に味に目を光らせ、一定のクオリティーを維持している。
つまり、「変わらず美味い」のだ。

では、わたしの定番メニューをば、ちょいと紹介笑。

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まぁ、いうまでもなく餃子。
ここでは、いつもごまだれで頂く。


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焼きそば。380円でそれほど量はないけど、とにかく美味い。
オイスターソース系の焼きそばなんだけど、
多分炒める時に加えるスープが美味しいんだと思う。
一度食べてみて欲しい逸品。



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そして天津飯。
わたしの中華料理屋を決める基準がこの天津飯。
とにかくあんが美味しい中華料理屋に外れなしだと思ってる。
もちろんここの天津飯のあんは、濃くも薄くもなく、
程よい味で、穏やかさを感じる。

また食いたくなってきた笑。


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【今日のオススメ】
教育とテクノロジー。実は相性がいいのかも。
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