2017年08月20日

本日「ワインの日」

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本日、毎月20日の「ワインの日」やってまーす!
ワイン10% OFF!!

本日のおすすめ
限定入荷の
◎ジルアゾーニのネジュマ2016(フランス 白) 2,550円(税込)
と再入荷した
◎イル・ヴェイ グットルニオ2014(イタリア 赤)1,850円(税込)
あえて2014年がおすすめです!
どちらも大人気ワイン。スイスイ飲めてしまう心地よいナチュラルワインです



aokisake9 at 10:00|PermalinkComments(0)

2017年08月15日

一夢庵さん15周年

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姫路の「酒好きおやじの一夢庵」さんが15周年ということで飲みに行ってきました!
わざわざ当店まで買いに来て頂いてとてもお世話になっているのですが中々飲みに行けなくて、今回で2回目
でも1回がめちゃめちゃ濃い!この日も目から鱗の発見の連続
大体ビールは飲まないのですが、暑かったのでとりあえず生ビールを注文
この生ビールが今までで一番くらい旨い!?少しだけ秘密を教えてくれましたけどそれだけじゃないはず・・・
ここからは、おまかせで焼酎
美味しさの引き出し方が凄くて、本当に丁寧に出してくれます
驚きの連続で楽しくてしょうがない
勉強になります
今回も気持ち良くフラフラ、いい時間でした。ありがとうございます





aokisake9 at 17:23|PermalinkComments(0)

2017年08月11日

わかりやすいワイン教室 ワインリスト

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お申込み頂いた方ありがとうございます!
今回は、白ワイン編
こちらの4本を飲みながら迫っていきたいと思います
各回、開催予定です
まだ、募集していますのでお気軽にお問合せ下さい!

参加費1人2000円
場所 青木酒店
日程
8月18日(金)19:30〜20:30
8月19日(土)19:30〜20:30
8月25日(金)19:30〜20:30
いずれか都合の良い日を選んでお申込み下さい
定員6名


ワインはこちらの4本
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aokisake9 at 15:45|PermalinkComments(0)

2017年08月07日

タコフェス

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暖木さんでのタコフェス。来ていただいた方ありがとうございます!
シェリー・ハイボールは如何だったでしょうか?
結構簡単に美味しく作れるので、ぜひ家でも挑戦してみて下さい
使用したシェリーは「バロン・ミカエラ マンサニージャ」750ml 1,700円(税込)当店で売ってまーす

一緒に参加したみなさん、笑顔が素敵すぎます!また宜しくお願いします
暖木さんありがとうございました^^


aokisake9 at 14:38|PermalinkComments(0)

2017年08月04日

8・6タコフェス

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8・6タコフェス

青木酒店メニュー

◎シェリー・ハイボール 1杯500円
青木酒店が新しく提案するオシャレハイボールぜひ飲んでみて下さい
タコフェスでデビューです!

◎カチワリ赤スパークリング 1杯500円
前回、好評だったので今回もやりまーす

◎青木酒店セレクト(自分が飲みたいやつ)ナチュラルワイン 1杯500円
結構イイヤツ開けちゃいます!

◎ハートランドビール330ML 1本300円

場所:暖木 8月6日(日)16:00〜20:30 


aokisake9 at 18:54|PermalinkComments(0)

2017年08月01日

タコフェスに参加しまーす

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今年も坂越タコ祭りによこ乗りで、暖木さんでタコフェス開催!
ワインと、あと美味しいシェリーを見つけたのでシェリーハイボールを出す予定
オープンしたてのご近所「ぱんやnico」さんも参加で、どんなパンが登場するか楽しみです!
みんな来てくださいねー

場所:暖木 8月6日(日)16:00〜20:30!


aokisake9 at 19:00|PermalinkComments(0)

2017年07月27日

富久錦さんへ 純青(ジュンセイ)

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兵庫県加西市にある富久錦さんへ
ある時期スタイルが変わってからほとんど取り扱っていなかったのですが
現社長で製造責任者の稲岡敬之社長が別の用事で赤穂に来ていた時に
ウチの店の前を通って、ビビッ!っときたらしく(笑)
ビビッときてくれたんなら蔵に行っても良いですかという流れでお邪魔してきました
知らない間に変貌していた富久錦、その中でも「純青」というラインはかなり個性的
社長が目指す酒を追求して挑戦をしている限定ライン
◎生モトまたは山廃造りの純米で無濾過、米は地元加西で生産されたものを使い県外から買ったりはしない
◎香り系ではなく料理を邪魔しない
◎燗でも美味しい
まだまだこれからですと言う社長
当店で「純青」を扱えることになりました
よろしくお願いします!


aokisake9 at 19:30|PermalinkComments(2)

2017年07月23日

出雲へ

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着実にファンが増えている「天穏」の板倉酒造さんへ行ってきました
久しぶりに杜氏の小島さんに会って造りの方向性など
やっぱり直接話を聞くのは大切ですね
訪ねて良かったです
天穏の目指す味わいがより鮮明に見えてきました
奇をてらわず誰が飲んでも美味しく綺麗な酒
天穏の味が描くカーブは、丁寧にとった和食の出汁が描くカーブと同じですと小島さんは言っていました。香りが控え目で派手さはないけどしみじみ旨いところが良い酒です



aokisake9 at 14:57|PermalinkComments(0)

2017年07月17日

7月20日は「ワインの日」! ワイン10%OFF

7月20日(木)は「ワインの日」でワイン10%OFFです!

お知らせ
ワインは、食べながら飲むとより美味しく楽しめるので「ワインの日」限定で、あこうぱんさんにワインに合うパンを焼いて頂いて当店で販売していましたが、わざわざウチで売らなくてもご近所に「ぱんやnico」さんが祝オープン!ということで「ワインの日」のパンは終了〜
これからは青木酒店→nicoさん又はnicoさん→青木酒店でよろしくお願いします

おすすめのココファームさんのワインが入荷しています
夏にピッタリのペティアン(ガス圧が低いタイプの優しい泡)、甲州100%で醸す爽やかな「あわここ2016」2,100円がイチ押し
ココファームは日本ではまだ少数派の野生酵母で発酵させワインを造るワイナリーの1つ。
野生酵母を使うのはリスクもあり手間がかかるのですが、ココファームのワインを魅力的で個性的にしています。その辺のこだわりも感じながら飲んで欲しいワインです
カマンベールチーズも再入荷していますので合わせてどうぞ
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aokisake9 at 16:41|PermalinkComments(0)

2017年07月13日

わかりやすいワイン教室

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まだ少し先の話ですが、第2回目の「わかりやすいワイン教室」をやります
参加費 一人2,000円(ワイン代、オツマミ)
日時 8月18日(金)19:30〜20:30
   8月19日(土)19:30〜20:30
   8月25日(金)19:30〜20:30
定員6人(最小開催人数4人)

詳しくはまた今度、予定を空けておいて下さい!

参加希望の方はもちろん受付ていますよー


aokisake9 at 16:41|PermalinkComments(2)