2025年12月12日

大和桜 新焼酎


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大和桜酒造さんから
2025年新焼酎、大和桜進取2025・25度(芋焼酎)が入荷です!
年によってラベルデザインが違います
しかもそのラベルがステッカーになっているというスペシャルな1本
もちろん焼酎も大和桜クオリティで最高 です!!
限定数量
大和桜 進取2025・25度(鹿児島 芋焼酎)1,8L 3,600円(税込)720㎖ 2,100円(税込)



aokisake9 at 16:03|PermalinkComments(0)

2025年12月11日

播州一献新酒


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播州一献 純米大吟醸北錦 七宝新酒しぼりたて生酒 入荷しました!
上品な甘みと旨味が素晴らしい風格のある1本です
限定品ですのでお早めにどうぞ!



aokisake9 at 16:41|PermalinkComments(0)

2025年11月28日

直りました


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 直った!

aokisake9 at 15:52|PermalinkComments(0)

2025年11月11日

醸は農なり


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入荷です!
日置桜 生もと純米 醸は農なりR5BY 1,8L 3,850円(税込)720㎖ 1,980円(税込)

新人契約農家さん2人と蔵からの応援チームでつくった強力米で造った酒
今回の一発のみということですが、今までの日置桜には感じられなかった種類の優しさのある味わいがとても良いです。2人の米生産者さんの人柄でしょうか
優しさを引き出す様な燗で味わって下さい

aokisake9 at 15:10|PermalinkComments(0)

2025年11月04日

アルザスワイン


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ジェラールシュレール久し振りに入れてみました
ピノブラン2023 4,730円(税込)

唯一無二のシュレール味でファンを魅了している生産者


 

aokisake9 at 15:26|PermalinkComments(0)

2025年10月23日

ボジョレーヌーボー2025予約受付中です


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ボジョレーヌーボー2025予約受付中です!
詳しくは店頭でお問い合わせ下さい
※ボジョレーヌーボーは「ワインの日」割引き対象外です
 

aokisake9 at 10:56|PermalinkComments(0)

2025年10月17日

さらなる進化


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 日置桜、山根酒造場さんから
令和4年醸造の日置桜生もと純米「本懐の盃」がリリース
もともとが令和2年醸造で新しい生産者・依田さんの米を使って生もと純米玉栄の仕様で造ったところ全然違う雰囲気の酒になったということから生まれたひと癖ある新銘柄
それが令和4年醸造でさらに進化したらしく
依田米の新しい世界観も感じる仕上がりということです
評判の良い山装ふと純米7号酵母R6BY
新デザインの日置桜ヒラ盃も入荷しました

aokisake9 at 15:05|PermalinkComments(0)

2025年10月10日

青みかん酒


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車坂を造る和歌山の𠮷村秀雄商店さんから入荷です

青みかん酒 1,8L 3,146円(税込) 720㎖ 1,573円(税込)
日本酒ベースの青みかん果汁を22%以上使った柑橘系リキュールです
キュッと引き締まった爽やかな酸味と自然な甘みバランスが良く完成度高いです
よく冷やしてストレートでもロックでも美味しい
オススメ!

aokisake9 at 16:21|PermalinkComments(0)

2025年10月06日

大和桜の限定酒が入荷です


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大和桜new classic25度 入荷しました!

結局、大和桜です
当店人気No.1の大和桜酒造さんから限定のnew classicが到着!

お知らせ
11月仕入れ分より順次大和桜酒造さんの焼酎を価格改定します
値上がりしますので10月中のストックがオススメです!

aokisake9 at 11:19|PermalinkComments(0)

2025年09月29日

ジビエとワイン


持寄りで
鹿肉でジビエバーベキューをしました
ジビエなんてそう食べる機会もないので
分かっている人に焼いてもらう
鹿肉のレアな焼き加減が最高で柔らかジューシー
しっかり焼いて噛みしめるのも意外に良かったり
やっぱり赤ワインが飲みたくなったので
イタリアのラルコを開けました
ワインの濃さが丁度でいい感じでペアリング
良いワインなので当り前に美味しい
アルザスのペティアンは2年くらい寝ていたもの、良い感じに熟して優しい果実味になっていたのは発見

ジビエ1
























ジビエ5
























ジビエ3
























ジビエ6
























ジビエ2























ジビエ4




 

aokisake9 at 18:10|PermalinkComments(0)