2022年09月25日

日本酒ゴーアラウンド姫路2022


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ゴーアラウンド姫路2022
 
















10月1日 日本酒ゴーアラウンド姫路2022です!
当日、「日本酒暮六つ」さんでお手伝いしていますので是非お越し下さい
日本酒は加西の富久錦さんの尖っている方のライン「純青」でお送りします
14時〜20時お待ちしています!




aokisake9 at 11:54|PermalinkComments(0)

2022年09月23日

レ・ヴァン・コンテの弟子


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あのレ・ヴァン・コンテの弟子ケヴィン・アンリのワインが入荷しました
ナチュールワイン好きには見逃せないワイン。




aokisake9 at 14:45|PermalinkComments(0)

2022年09月20日

no wine


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本日、20日は「ワインの日」でワイン10%OFF!

no wine tシャツ ゲット しました^^
ワインイベントでもワインの無いイベントでも着れる良いデザインですね

aokisake9 at 10:13|PermalinkComments(0)

2022年09月17日

宇宙


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 宇宙リラックス入荷しています!



aokisake9 at 11:18|PermalinkComments(0)

2022年09月15日

姫路一夢庵


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 久しぶりに姫路の一夢庵さんへ
一夢庵さんには飲みにではなく、焼酎を教えてもらいに行く感じなので
ほぼ、おまかせで出してもらっています
もし焼酎の本当の美味しさを知りたいなら一夢庵さんでおまかせがオススメ
ただし真っ白な気持ちで素直に味わわないとダメですけど。

今回も凄い経験をさせてもらいました
話の流れで、普段は出さない甲類焼酎でウーロンハイを作ってもらったのですが
これが今まで飲んだことの無いミラクルなウーロンハイで
想像をこえた美味しさ
正にマジック
真似出来ません

aokisake9 at 15:54|PermalinkComments(0)

2022年09月11日

天穏イトナミレモン


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天穏のイトナミシリーズが入荷しました!
蜂蜜を発酵させたミードは大好評なので置いといて
ぜひ飲んでもらいたいのはイトナミレモンです
価格帯が高めなのでこれだとワインで良いのではと思って扱う気は無かったのですが
前回の時に入っていた試飲サンプルを飲んで入荷を決めました
この天穏イトナミレモンですがナチュールワインを飲む人にはお馴染みのブレットといわれる様な香りがあります。ワインの場合はブレタノマイセス酵母由来なのですが、動物的、馬小屋 と表現される香りで量が多いとネガティブなのですが、適量だと深みや複雑さになり、ある方が好きだという人もいます。イトナミレモンになぜこの香りが有るのかは分かりませんが
僕もこの香りには寛容なので、ブレットを感じた時に「おぉ!」となった訳です
こんな本気度の高いレモンリキュールを日本酒蔵が造っているという事に感服です

天穏イトナミレモン (島根・板倉酒造 レモンリキュール)500㎖ 2,475円

aokisake9 at 11:58|PermalinkComments(0)

2022年09月05日

ひやおろし


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9月の新入荷
甘く無い、ひやおろし色々来ています!
どの酒も燗で秋が深まりますよ



aokisake9 at 16:11|PermalinkComments(0)

2022年08月30日

ギリシャのワイン


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 ギリシャの赤ワイン
ナチュールな凧揚げラベルは久しぶりの再入荷ですが
初入荷のドメーヌ ダラマラのスパイス感、最高です!




aokisake9 at 17:02|PermalinkComments(0)

2022年08月23日

宇宙


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 宇宙ALEフレッシュホップ2022 入荷しましたよ!
お一人様6本限定でお願いしています



aokisake9 at 15:48|PermalinkComments(0)

2022年08月22日

New Classic


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大和桜NewClassic 25度 入荷しました!

新焼酎+熟成焼酎をブレンドしたNew+Classicな芋焼酎
昨年より華やかさと旨みのバランスが確実に良くなっています
とりあえず水割りで飲んでいますがスルスルと体に馴染んでいく感じで飲み疲れません
食べながらいつまでも飲み続けられる味わいです












































 

aokisake9 at 15:30|PermalinkComments(0)