あおぽブログ

「あおぽ」は秋田県で毎週金曜日に無料で発行している秋田の市民新聞です。 (株)青いポスト21が発行しています。

お弁当日和ご紹介 Vol.151

フィアスホームpresents

おべんとう日和

あおぽ紙面で大人気のコーナー「お弁当日和」。
読者のみなさんより投稿していただいた「オリジナルお弁当」をご紹介いたします。
今回ご紹介するのは2017初夏にご応募いただいたお弁当です。

初挑戦のゼリーがきれいです♡
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★作った人→佐々木満
★食べる人→自分

■こだわりのポイント■
セロリの葉入りご飯、手作り鶏シュウマイ、
手作りシーチキンコロッケ、玉子ハム巻き、
セロリのキンピラ、オレンジ&苺ゼリー。
セロリがお弁当のいいアクセントになりました!

お弁当にまつわるエピソード
お弁当にゼリーを入れるといいとアドバイスを貰い、
初挑戦のフルーツゼリーでお弁当に彩りが出たと思います!


ガッツリいきたいスタミナ弁当
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★作った人→わたし
★食べる人→ワタシ

■こだわりのポイント■
玉子焼き、とんかつ、豚肉の甘辛いため、
ソーセージ、野菜

お弁当にまつわるエピソード
夫・娘・私、3人のお弁当はいつもお揃い!
家族三人、三食とも同じものを食べてるんだなと思ったら
嬉しくなりました♡


お弁当に対するこだわりが、とてもよく出ていますね!


皆さんのお弁当をお待ちしていま~す!
↓↓ご応募はこちらから↓↓
http://www.aopo.net/obentou/index.html

秋田市で毎週金曜日発行の無料配布情報誌 「あおぽ」
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お弁当日和ご紹介 Vol.149

フィアスホームpresents

おべんとう日和

あおぽ紙面で大人気のコーナー「お弁当日和」。
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今回ご紹介するのは2017初夏にご応募いただいたお弁当です。

こごみとご飯の彩りが春ですね
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★作った人→お母さん
★食べる人→ゆいちゃん(高校生)

■こだわりのポイント■
彩りと季節感のあるものを入れるように心がけています。
今日は、こごみのおかか和えです。

お弁当にまつわるエピソード
昔、高校生の頃、時々自分でお弁当を作っていました。
今の娘を見てみると…。卒業まで私が作る感じかな~!?


野菜の肉巻きが食欲をそそります!
韓国風のレタスも美味しそう。
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★作った人→母(わたし)
★食べる人→しーちゃん

■こだわりのポイント■
人参とインゲンの豚肉巻き、まいたけとネギの炒め物、
レタスの韓国風和え、玉子焼き、ソーセージ

お弁当にまつわるエピソード
娘も社会人になり自分でお弁当を作るようになりました。
時々「お弁当作って」と甘えてきますがそれも何だか嬉しいですね。

どちらも作る人の個性が感じられるお弁当ですね!


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お弁当日和ご紹介 Vol.148

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おべんとう日和

あおぽ紙面で大人気のコーナー「お弁当日和」。
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今回ご紹介するのは2017初夏にご応募いただいたお弁当です。

彩りと食材のバランスがGood
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★作った人→パルモ
★食べる人→柚leaf

■こだわりのポイント■
女子高生のお弁当(ひじきの混ぜご飯)。
主菜・副菜・ごはん等の彩りが赤・黄・青の三色で
可愛く・見栄え良く・美味しく。

お弁当にまつわるエピソード
末娘のお弁当作りも卒業、
「冷凍食品がメインで御免なさい。」と自分に対し、
三年間お疲れ様。


手作りにこだわったお弁当♥
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★作った人→ママ makiko
★食べる人→息子 kaito

■こだわりのポイント■
甘いだけの卵焼きは苦手なので出汁をきかせ、おかずになるように。
鶏肉の照り焼き(自家製照り照りダレ)、
ポテトサラダと菜の花のハム巻き、大根の桜漬、サツマイモの甘露煮

お弁当にまつわるエピソード
食欲旺盛なのでのっけ丼が好評。
鶏肉の照り焼きは我が家人気ナンバー1です。
ミョウガの甘酢漬けは自家製で、こちらも人気です。

どちらも彩り豊かで、
見ているだけで楽しくなりますね!

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