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安納芋の収穫

6月15日に苗を差して130日を経過し晴天も続いたので全株を一挙に収穫した。
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植え付け時と収穫状態を比較して来シーズンへの教訓とするために表面から土を掻きとったので時間がかかったが、植える角度と節の埋め方で芋の出来方が左右されることがよぉ~く解った。

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12:30の収穫を始めて施肥・耕運・マルチシート施工が終わる14:00頃にはすっかり夕方っぽくなっていた。

(7)理想的な実の状態-1 (8)理想的な実の状態-2 BlogPaint
1株に大きさの揃った10個近くの芋が育つのが理想。2か月程適切な保管方法で澱粉の糖化を待ってから食することになる。

(10)菜園作物の保管場所問題は熟成期間も含めた保管場所の確保であるが、暫定的に 1Fのプラストレージに新聞紙に包んで保管したが湿気と結露が半端なく一晩でギブアップ。悩んだ挙句に最終的に左図の場所に決定。



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