2024年09月03日
今年の自ビール造り
先日の台風で傷めつけられたので徐々に収穫と消費を始めた。
2024/09/03
BR ペールエールとエールイースト(S-04)のレシピ
1.040の初期比重が翌週にはもう 1.012まで発行は進んだ。それ以降はウォート表面に白い皮膜が発生して比重計では計れなくなった。この現状は昨年にビール風味を損なうものでないことは経験済み。
2024/09/03
BR ペールエールとエールイースト(S-04)のレシピ
1.040の初期比重が翌週にはもう 1.012まで発行は進んだ。それ以降はウォート表面に白い皮膜が発生して比重計では計れなくなった。この現状は昨年にビール風味を損なうものでないことは経験済み。
apoc_works at 15:06
