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加班來一杯咖啡續命?關於咖啡你了解多少

一杯咖啡,你會覺得累了困了完全消失。這是因為某些物質在咖啡豆的存在,起到良好的生物作用,當人感到疲勞,調節人體的活動,可以提高運動成績高達11-12%。那么,到底什么是包含在裏面的咖啡?

提起咖啡,我們作為第一個可以想到的就是一種咖啡因,它是一個咖啡中的主要刺激物。咖啡因是通過進行阻斷腺苷的抑制性神經遞質對人體起作用。正常發展情況下,腺苷是在隨著社會時間的推移在體內堆積,增加學生疲勞的感覺,也是使人想要自己睡覺的原因。

咖啡因可以通過阻斷與大腦中腺苷受體的結合來減少疲勞感。 它還能激活神經元,釋放神經遞質,如多巴胺和去甲腎上腺素,使人感到精力充沛和清醒。 咖啡因作用迅速,一杯咖啡中的咖啡因可以在20分鍾內到達身體,在大約1小時內達到最大值。

此外,咖啡中還含有可可堿、茶堿等興奮劑,還有一種生物活性物質綠原酸,可以幫助減緩碳和水的吸收。

咖啡“續命”時,則繼續在什么地方?

我們常常說咖啡可以用來“續命”,除了經濟恢複時間精力外,咖啡還續了人們進行哪方面的“命”?有研究文獻綜述裏曾提到:

1、當受試者攝入37.5-450mg咖啡因時,可以通過提高自身對於警覺,短期工作記憶會增強,也會讓反應速度變快。

2、每天生活飲用2-3杯含有咖啡因的咖啡,可以通過降低社會人們45%的自殺行為風險。

3.長期攝入咖啡因的人患抑鬱症的可能性要低13。

4。 研究發現,咖啡對情緒的影響並不是咖啡因越多越好,而是第二杯咖啡沒有更好的影響,除了第一杯咖啡喝了8小時之後。

5、每天3-5杯咖啡的攝入可以降低28-60%的大腦疾病風險,如癡呆和帕金森。

不管是什么事情,適量才是一個最好的,咖啡文化也是這樣。過量飲用咖啡,容易導致引起學生頭疼、焦慮和坐立不安,即使看起來精力充沛,實際上就是身體健康狀態極差。

濃縮咖啡或沒有過濾過的咖啡會升高以及膽固醇,過度使用攝入咖啡會增加患者食道返流的幾率,也會提高社會人們餐後的血糖管理水平。

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同樣重要的是,青少年每天攝入的咖啡因不應超過100毫克,包括所有含咖啡因的飲料。 兒童應避免飲用含咖啡因的飲料。 即使成年人飲用過多的甜味劑或泡沫咖啡,也會增加患糖尿病和超重的風險。

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