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定休:月 11:00 〜 15:00

=ラーメンmanの投稿です。=

今日も中学ソフト春季県大会準決勝〜決勝の為、能代再来(*^o^*)今日は数人の連れも居るので、能代でしか味わえない砕いたナッツとレモンスライスが特徴のお店“めん屋もと”今日は醤油(中)麺硬め…延びにくい製法で作られてるという細麺に醤油は煮干し風味に独特の上記アクセントのあるスープで好みは別れるところですが、トータルバランスでも僕は好きな一軒です。味噌のスープは鶏ガラ出汁と分けているようです。


麺屋もと-醤油(中)