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定休:不定休  11:00 〜 14:00/17:00 〜 21:00

今日は彷徨いつつ、ちょっと気になっていた雪梅(しゅうめい)に。中国料理では結構有名らしい。野菜湯麺(辛味噌)をオーダー。野菜の千切り+豚肉。表面にはラー油が...鷹の爪も入っており辛そうである。麺は細麺ストレート。スープはあっさりとしており、野菜のだしがいい感じ。麺も固めで自分好みである。中国料理店のラーメンではがっかりすることが度々あるが、当店は麺類もこだわっていると思われる。でも、こってり系が好きな人には物足りないかも知れない。


雪梅-野菜湯麺(辛味噌)