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定休:※定休・営業時間ともに未チェックです....(T-T)

三極らぁめんに引き続き、またラーメンmanと共に今度は麺屋chichi(ちち)に。三極らぁめんも札幌(?)でしたが、麺屋ちちも札幌発のラーメン屋さんです。札幌駅にある「ラーメン共和国」にも出店しているとか。しかしながら、今日私の体調は二日酔い気味.... あっさり醤油の蝦夷中華そばをオーダー。ラーメンmanは濃厚焼味噌をオーダー。具は、ネギ、メンマ、煮玉子x1/2、のりx3、チャーシュー。スープは煮干系のホントにあっさり優しいスープで、現状の身体にはサイコーでした!!麺は中太ちぢれがかった麺で、茹で具合もベスト!ンマいっ!!いやはや、ベストとは言えない体調でしたが、スルっといけちゃいました。今度は、ベストの体調で濃厚味噌でも!!

麺屋chichi(ちち)-蝦夷中華そば









=ラーメンmanの投稿です。=

土崎の味の時計台の跡地にオープンした麺屋chichi…昨日の三極らーめん同様札幌系(^o^)。注文した『濃厚』焼味噌らーめんは7種類の特製味噌をブレンドし、仕上げの焦がし黒油と背脂の深いコクが旨味をひきだしています。

麺屋chichi(ちち)-濃厚焼味噌