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定休:日 11:30 〜 13:30/17:00 〜 22:00

先週、臨時休業で振られてた"さらやさん"に行きました。非常に久しぶりの『さらやそば(醤油)』をオーダー。で、出てきた『さらやそば』は、VerUpされていました。さすがに1年ぶりくらいに来るとなぁ・・・
前に食した時は、正方形様に刻まれてたネギ→タマネギのみじん切りに変わり、もやしの上には顆粒状のニンニクを揚げたものがトッピングされ・・・ ンマいっ!!
チャーシュー2枚もトロトロの、いやはや堪能させて頂きましたぁ〜!!!(^O^) 味噌もVerUpされてるのかなぁ?また来なきゃなー。
因みに、営業等でお客様に会う直前に食す場合は避けるか、食した後に、臭い消し等のサプリをお奨めいたします。ンマいんですけどね。(^-^)b

あと、紅生姜はいつもどおりに付いてきたのですが、辛味も一緒に付いてきました。この辛味にはちょっと警戒してしまい、最後のスープで試してみたのですが、江戸系とは違いニラとかは入っておらず(確か・・・)、辛みもキツクなく旨みもあり!! 次回は、半分くらい食してから入れてみようかと思ってます。


さらや-さらやそば(醤油)