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定休:月 11:30 〜 15:00 / 17:00 〜 20:00


 秋田市で忘年会でのお泊りから一夜明け、横手へ朝食を兼ねた昼飯へ…^^;
丈屋の味噌ver.2009と以前より気になっていた“づけ玉”を頂きました。
昨夜の酒が抜けきっていない中?でもハッキリとその美味しさを判断できる熱々の一杯!秋田味噌に白菜や玉葱等の野菜の旨味を生かした今年の味噌!旨い!づけ玉も味玉ほど主張していなく上品な仕上がりで味噌にもベストマッチでした。

 ※帰り際に年末年始予定をマスターに確認してきました。
ここ数年〜毎年大晦日の〆の一杯は丈屋の“こってり塩”と決まっていたのに・・・どうしてくれるんすか?(-"-)まったく…!

【年末年始休業予定日】
 12/31(木)〜1/3(日)


味噌ver_2009