7年ぶりの訪問!!! そのあいだに、移転を二度していたみたいです!!!

久しく来てないなーと記録をほじくり返してみたところ、前回お伺いしたのはなんと2011年ということですから、7年も前のことになるみたいです。
以前はカウンター5席くらいのとてもちいさなお店だったのですが、その後、移転。
移転先は場所がよくわからなくて(調べればすぐに分かったと思うのですが)未訪問のうちに、最初にあったお店の近くに新築で店舗を構えたようだ。
人気店だけに儲かっているんですねー。

たまたま通りがかったところ、駐車場が空いていたので久しぶりにお伺いさせていただきました。

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一時期すごく塩ラーメンにはまりまくっていた時期があって、おそらくその時期だと思うんだけれど、お伺いした時に 塩を頼んですごく美味しかったイメージがあったので、味噌ラーメンを推している中、あえて塩ラーメンを頼ませていただきました。

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以前は700円だったのですが、今は750円になっていました。
世の中の一般的なモノははデフレなのにラーメン屋さんとガソリン代だけははインフレです。
50円アップだから良心的ですけどね。

久しぶりすぎていっぱい食べたかったので、大盛りで。

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出てきたのがこちら。

なんかイメージが違う気がしたんだけど、思い出せない。
なにかもっとスープが透き通っていたような気がするんだが。
あと、水菜がなくなってましたねー。あれがよかったのに。

早速いただいてみたところ、思い出が美化されていたのかもしれませんが、思っていたほどではなかった。
トロトロのチャーシュー、トロトロのゆで卵、太目のメンマ、コシのあるプリプリ麺と美味しい要素はそろっていたんですけどねぇ。
スープがもうちょっとあっさりしていたような気がしていたんだけど、味覚が変わったのかもしれない。
以前食べたときは感動したんだけどなぁ。

いずれにしても車もとめやすくて行きやすい場所にできたのはよかった。
次来るときは、お店で一番推してる 味噌ラーメンを食べようと思います。

「らーめん 木蓮」

住所 札幌市西区西野四条5-1-1+
TEL 011-676-8172
営業時間 [平日]11:00~15:30 17:00~20:30
     [土・日・祝日]11:00~20:30
木曜日(木曜祝日の場合、翌日定休)

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