すみだ川

すすきの晴ればれビル2F「味処酒房 なかむら」さんで人気No.1の絶品カツ丼!!!

久しぶりだなぁと思っていたんだが、まさか今年初とは!!!

無性に「味処酒房 なかむら」さんのカツ丼を食べたくなったので晴れ晴れビル二階へ向かった。
かなり暗い階段を上って向かうので知る人ぞ知るみたいな場所にあるが、これだけ雑誌やテレビで紹介されているから、いつ行っても結構混んでる。

味処酒房なかむら (2)

この日も8人くらいはいた。
いつもの三人座れるくらいのカウンターに腰を下ろし、メニューを拝見。

味処酒房なかむら (3)

改めてみてみると揚げ物系ブラウン系の定食が類がほぼ9割占めているメニューの中に突如紛れ込んでいる人がいる

芋サラダ どうしてここにwww

いや好きなんだけど。
定食頼んだついでに芋サラダ頼む人いるのかなぁ。

新たな発見をして気を良くしたので久々に カツ丼650円をオーダー。

味処酒房なかむら (1)

分厚いトンカツをしっかりと長年味を変えていないというつゆで煮込み、トロトロの卵でとじられている(自称)日本一と言われるカツ丼はビジュアル完璧。
トンカツは固すぎず柔らかすぎずで歯ごたえもGOOD。
650円でこの味、この量はほんと素晴らしいと思う。
めちゃうまかった。ごちそうさま。

このあたりでは双璧をなしていた「とんかつのすみだ川」が昨年惜しまれつつもなくなってしまってからは、ここでしかたべることがなくなった。

(2018.8.20の記事)

なかむらさんには是非長くこのうまいカツ丼を続けてほしいものだ。

「味処酒房なかむら」

住所 札幌市中央区南四条西六丁目8-3-17 晴ればれビル 2F
TEL 011-232-4227
営業時間 月~土 11:00~14:00 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜・祝日

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長年の営業に幕!!! 札幌とんかつの名店「とんかつ すみだ川」さんで最後のカツどん!!!

またひとつ大好きなお店がなくなってしまいました!!! 

「とんかつのすみだ川が明日で閉店」
昨日の昼にブログのコメントでいただき目を疑った。
先月お伺いした時には特別そのような張り紙があったわけではないので。

これまで年に3~5回くらいですが、何年も通わせていただいていて、自分の中ではランチに迷ったときには<すみだ川>みたいなところもあった。
何度も何度もブログで記事を書かせていただいてきたので、大事なお知らせをいただけたのだと思います。(その後 ツイッターでも閉店情報を教えてもらいました。感謝です)

あれだけ通わせていただいて、閉店の情報までもらったから<最終日は絶対に行こう>と思っていたのですが、午前中かなり忙しくて14時頃の訪問となってしまった。
階段には 赤い札が置かれてあって「ただいま満席」の文字。
階段で待っていると、店主さんが出てきて「大分時間かかるけど…いいかい?」とのこと。

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それでも10分と待たずに席に座らせてもらうことができた。
おそらく最終日ということでどうしても食べておこうとご来店された方と相席だった。

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最後だから今まで食べたことのないメニューもいいかな?と思ったけど、後悔したくないのでやっぱり大好きなカツどんを頼んでました。

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カツカレーも最後たべたかったなー。
カレーもスパイシーで本当に美味しいんだけど。

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こちらが すみだ川 で食べる最後のカツどん。830円。

いつもアツアツなのですが、今日はまた特別湯気が立ちのぼっていました。
よくよく見ると普段よりももうちょっと半熟度合が強くてますますおいしそうな色合いでした。
甘辛いつゆで煮込まれたクタクタな玉ねぎの甘さと唐揚げのようなかたちのロース肉を丸めて揚げたカツがもうサイコーでした。
改めてお味噌汁も今日は特に美味しく感じたなー。
この唯一無二の美味しいかつドンが食べられなくなるのは本当に悲しい。
最後の最後に美味しいカツどんをたべさせてもらって感謝です。

ちょうど食べているときに隣のテーブルに座っていた方々が突然店主さんへ花束のプレゼント。
すると、取材に来ていた北海道新聞の記者さんがその方々にいろいろと思い出を聞いていました。
僕みたいな3か月に一度くるファンではなくて、月に何度も来ていたファンの方々のようだ。
「ここまで店主さんと仲良くなったら本当に悲しいだろうね」と一連のセレモニーを温かい目で見守った後、自分も立ち去ろうとしたら、今度は自分にインタビューされることに。

前の方々のアツい すみだ川愛を聞いたあとだったので、自分の すみだ川愛の小ささが恥ずかしくなるほどだったのですが、自分なりに好きなポイントをお話ししました。
すると…我々二人がしゃべっているところへ あらかたランチ営業を終えた店主さんが登場。
なぜか記者さんと僕と店主さんの三人でこれまでのこと、今後の事、韓国ですみだ川のとんかつが大人気なことなどいろいろとお話ししてくれました。
時間を忘れて聞き入ってしまいました。

詳しくは 明日以降の北海道新聞で記事がでるはずなので、確認してみてください。
僕なんかよりずーっと詳しく記者さん聞いてましたので。

いずれにしても 長年の営業お疲れさまでした。
最後 やりきったー というさっぱりした顔をされていたのが印象的でした。
札幌の名店がまたひとつなくなりました。
こういうシーンが今後ますます増えていくんでしょうね。
いままで本当にごちそうさまでした。

「とんかつ すみだ川」

平成30年8月20日をもって閉店

追伸 

北海道新聞 夕刊で記事になっていましたね。
奇しくも似たようなタイトルになってしまいました。

「すみだ川」長年の歴史に幕 札幌のとんかつ老舗 常連客らねぎらい

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ゴロゴロなカツが美味しい!!! 南2西4「とんかつのすみだ川」さんでカツ丼!!!

大好きなすみだ川のカツ丼 またまた食べに行ってしまいました!!!

定期訪問するたびにカツ丼を食べているので「とんかつのすみだ川」さんの記事またかよーと思われるかもしれませんが、記事をさかのぼってみると 前回のご訪問はなんと 2月22日ということで半年振りのご訪問となりました。
自分的には先月もお伺いしたんじゃないかなぁ。。。って思っていたくらいなのでびっくりです。

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階段をのぼっていく途中から美味しそうなカツを揚げる香りが漂ってくるのが食欲を刺激します。
メニューはこちら。

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最近は カツ丼かカツカレーしか食べないのであまりメニューを見ることはないのです。

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が、たまに見た目普通のサラリーマンっぽいひとがいきなり ロースかつ定食 1950円とか頼んでいるのを目の当たりにすると...ランチなのにリッチやなぁって感心することがあります。
どちらかというとカツ丼とかカツカレー以外を頼んだ人の値段チェックをしているかもしれないwww

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はい!!! いつものカツ丼 830円!!!

丼からもうもうと立ち上るアツアツを確信させる湯気はこのクソ暑い真夏にぴったり!途中から汗が止まらなくなるのですが、ハンカチでふきふきしながら食べるのが真夏のすみだ川のカツ丼を食べる醍醐味といっても過言ではありません。味がよく染みたクタクタになったたまねぎも自分好み。そして、ごろごろしたカツは見た目固そうなんだけど、たべると結構やわらかくていい味。時折顔をのぞかせるしいたけの味わいも最高です。味よし、量もちょうどよくて本当に美味しい。ついつい通ってしまう美味しいカツ丼です。皆様も是非。

「とんかつ すみだ川」

住所:札幌市中央区南2条西4 肉のたかの 2・3F
電話:011-261-8080
時間:[月~水・金・土]11:00~21:00 [日・祝日]11:00~19:00
定休:木曜

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今年初訪問!!! 南2西4「とんかつのすみだ川」さんで 美味しいカツ丼!!!


今年初訪問の「とんかつのすみだ川」さん。いつもの美味しいカツ丼いただきました!!!

定期訪問している狸小路4丁目横にある「とんかつのすみだ川」さん。
先日、初訪問の予定だったのですが、お店に向かってみると、定休日ではなく <本日満席>という文字が階段に掲げられていた。
満席で入れないのなら仕方ない…と違うお店に向かったのですが、ダメと言われると行きたくなるのもまた心情。
すぐに再訪となりました。

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今回はすぐに3階の席に通されました。
2階は満席だったご様子。混んでますねぇ。

ということでいつものお品書き。
左下の染みが歴史を物語っています。

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ここに来ると、カツどん か カツカレー と決めていますが、親子丼とかもうまいのかなぁ…っていつも思いながら頼めないでいます。

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一般のメニューになると途端に1,000円越えですからね。
ランチでは手が出ないです。
ということで、いつものカツどん 830円をオーダー。

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どうですか!!! おいしそうでしょう。

クタクタに煮込まれた玉ねぎが汁をよく吸って味が染み込んでいて美味しいのです。
一般的なカツどんのかつではなく、ごろごろっとした赤ちゃんのげんこつのようなかつが何個か入っているんだけど、これがまた美味しいのであります。
こちらもよく味が染みていて、アツアツ。
ふぅふぅと冷ましながらたべないと大変という。
これはこれで個性的なカツどんなんですが、美味しくてついつい通ってしまうんですよねー。
ということで、美味しかったです。

ごちそうさまでした。

「とんかつ すみだ川」

住所:札幌市中央区南2条西4 肉のたかの 2・3F
電話:011-261-8080
時間:[月~水・金・土]11:00~21:00 [日・祝日]11:00~19:00
定休:木曜

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アツアツでうまいかつ丼!!! 狸小路4丁目北側「とんかつのすみだ川」さんにて!!!

レギュラー定期訪問の「とんかつのすみだ川」さん 今回もアツアツのうまいカツ丼いただいてきました!!!

ここ最近狸小路5丁目 6丁目界隈が騒がしい。
新規の居酒屋さんが5月の下旬から6月初旬にかけて数店舗オープンするようだ。
中には6月からランチを始めます なんて書いているところもあるのでそのうちタイミングが合えばお伺いしようと思っている。
新しくできたお店のチェックもいいんだけど、いつものレギュラーの すみだ川さんお伺いしてきました。

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今年の2月以来の訪問。
大体3か月に一回くらいは来ていると思う。
来るたびに今までは交互にかつ丼とカツカレーを頼んでいたと思うんだけど、最近は過去ログを読んでいるとほとんどかつ丼ばっかりになってました。
カレーはなんか最近 スープカレーな気分かもしれない。

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僕の後から来たダンディーな方は パッとおしながきをチラ見して ロースカツをすんなり頼んでいたけど、ランチからそういうものをさらっと頼める人に僕はなりたいですw 1,950円ですからね。
どんなものが出てくるのか気になっちゃいました。

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やはりここはかつ丼 830円でしょう!!! 
4月中頑張ってダイエットをしていた時にどれだけここのカツ丼が食べたかったか。
それくらい大好きな味。

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今回もしなっとつゆを含みまくった、玉ねぎとゴロッと揚がった食感のあふれるとんかつがたまりませんね。
濃いめの味付けがまた食欲をそそるのであります。
とんかつは衣は結構固めなんだけど、噛むとやわらかくていい味わい。
ほんとここのカツ丼は好き。
ごちそうさまでした。

お会計を済ませて、階段を下りていくと…帰りの階段の一か所が張り出しているところに「頭ぶつかる注意!」みたいな裏にボード付きの張り紙があるのですが、そのボード付き張り紙がぐっしゃり壊されていました。
盛大に頭をぶつけた御仁がいたのかもしれないねw 
あれは痛かっただろうなぁwww

「とんかつ すみだ川」

住所:札幌市中央区南2条西4 肉のたかの 2・3F
電話:011-261-8080
時間:[月~水・金・土]11:00~21:00 [日・祝日]11:00~19:00
定休:木曜

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