サーモン

狸小路6丁目「お刺身居酒屋瑠玖&魚平」さんで本日の日替わり定食 マグロとサーモンと鯛の三種丼!!!

丼のまぐろはなかなか大きく、オッってなったけどちょっと筋のところだったなぁ。

来週数日だが京都へ。
5年ほど前に大阪へ出張に行ったときに一日だけ京都へ行ってまるっと一日中遊んだ記憶があるが、今回は夏休みの娘たちを連れての小旅行。
娘たちの行きたいところはほぼ前回自分がまわったところだから同じようなところをまわりそう。
ちなみに明日からの京都は気温が35度以上と地獄のような天気予報だった。

そのときの旅行記はすでにたくさんの記事の中で埋もれてしまっているので、もし興味がある方はこちらからどうぞ。











たった一日しかいなかったのに、記事5個書きましたからね。
大作です。
なかでも、 お味噌の 山利商店 さんの記事は当時よく読まれていた記憶がある。

ちょっと離れるので会社で引きこもって仕事をしていて(ゴルフをやりすぎているという噂もある)、ランチは近場で済ませることになった。
行ったのはいつもの「お刺身居酒屋瑠玖&魚平」さん。
お蕎麦だけなら300円からいただける街中ではかなりリーズナブルな居酒屋さんだ。
もちろん当ブログではしょっちゅう登場している。

お刺身居酒屋瑠玖 (1)

二階のエアコンのよく効く場所に陣取って、メニューを拝見。

お刺身居酒屋瑠玖 (2)

スタッフさんに「本日の日替わりはなんですか?」と聞くと、「まぐろとサーモンと鯛の三種丼にお蕎麦がついたものです。おいしいですよ」とおっしゃっていたので、そちらをオーダー。
税抜き 650円。

お刺身居酒屋瑠玖
 
出てきたのがこちら。

比率的にはまぐろ6サーモン3鯛1くらいの比率。
まぐろは分厚くて一枚一枚が大きいので見た瞬間 おぅ ってなった。
一応サービスのあら汁を付けていざ実食。

酢飯にのったサーモンも鯛もかなり切り身が大きくてうまい。
ただ、まぐろは結構筋張っていて食べづらかった。
とろけるような味わいではなかった。
おそばはちょっとコメントは差し控えさせていただきたい。

とはいえ、税抜き650円でこれだけの丼が街中で食べられるのは相当リーズナブルといっていいのではないか?
全体的には十分うまかったです。ごちそうさまでした。

「お刺身居酒屋 瑠玖&魚平」

住所 札幌市中央区南2条西6丁目7-1 パストラルビル
TEL 011-221-0138
営業時間 11:00~23:00(L.O 22:00)
定休日 なし

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スシロー豊平西岡店でお寿司いろいろ!!! 食べるのがせわしなくてつらい!!!


回転レーンの速度がなかなか早くて、一気に注文したものが来るととにかくせわしなくて食べた気がしない!!!

昨日の事。駒丘のアイススターホテルの幻想的で非日常的な空間を堪能して帰ってきたところ(昨日の記事は>>>こちら)、子どもが持っていると思っていたスマホが紛失していた。娘は僕に渡したというし、僕はもらった記憶がなくて散々車内を探したのですが出てこなくて 雪も降っていたこともあり、もう一度駒丘へ引き返すことになった。

フロントを出た後、娘が持っていたスマホと手袋を一度預かったところまでは覚えていたので、おそらく建物を出たところから車までの数十メートルのところで落としたらしい。おそらく...はしゃいで三人で雪合戦していたところだろうと見当をつけながらも、一応アイススターホテルさんに電話を入れて、紛失物がなかったか確認してもらうものの、あれだけ来客が少なかったら見つける人はいないだろう。雪に埋もれてしまうと出てくるのは4か月後になってしまうので泡食って現地へ戻った。

電話を入れていたので現地のスタッフは一応探してくれていたようで助かる。「だが…そこじゃない」と思いつつ、100円均一で購入したばかりのLEDランプをかざしながら探す。「この辺だと思うんですよね...」と雪を蹴散らしながら歩いてみるも見つからず おかしいなぁ...とあきらめかけたところ スタッフさん見つけてくれました!!!おぉぉぉ...雪の中に埋もれてましたか...助かった。何度もお礼を言いながらアイススターホテルを後にしました。アイススターホテルのスタッフさんはみんな感じが良かった。

ホッとしたのと、時間も遅くなってしまったこともあり、三人でなにか食べて帰ろうか…なんて言ってみたところ、子どもたちは スシローに行きたいとのこと。先日、激ウマなお寿司を堪能してきたばかりだったので(鮨 くどうさんの記事は>>>こちら) 全くお寿司を食べたい気分ではなかったが、どうしてもというので仕方なく向かう。19時30分過ぎなのに大混雑で 30分くらい待たされた。

ようやく席へ着いたので、おなか一杯食べたいだけ食べていいよ...と伝えるとまぁまぁったくさん頼んでましたね。慣れている感じw どわーっと頼んだので来るのも一気に。いっぺんに三枚四枚一気に来るのでゆっくり食べられる感じじゃないよね。 

早くとらないと いっちゃうよー!!! って感じで両手に持ちながらみたいな。ゆったりできないので お茶とガリばっかり食べてました。それでも何枚か食べましたけど。

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炙りサーモン。これはこれで美味しかったです。

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あじ。

P1060803

えんがわ。

P1060805

白子の軍艦。これが一番美味しかったかも。

P1060807

かにみそ。

正直先日いただいたお寿司とはさすがに比べられないくらいでしたが、こういうもんだと思えばこれはこれで十分に食べられますね。上の娘はなんと10皿。下の娘も6皿も食べられるようになったんですねぇ。すごいなぁ。

「スシロー 豊平西岡店」

住所 札幌市豊平区西岡3条9-3-1    
TEL 011-859-5251
営業時間 [月~金] 11:00~22:30(L.O) [土・日・祝] 10:30~22:30(L.O)
定休日 無休

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狸小路6丁目 「瑠玖&魚平」さんで 三種のヅケ丼!!!



正直 三種類がなんの種類だったのかは聞くのを忘れましたが、お刺身系はまず間違いないですね!!!

ランチで迷ったときには 瑠玖&魚平さんの店頭に出されている本日の日替わりを覗き込むことにしている。平均して640円でフライ定食の時があったり、生姜焼き定食の日があったりして飽きが来ないように工夫しているようですが、外せないのはやはり 海鮮のお刺身系の日替わりが出てきたとき。新鮮でお手ごろ価格でいろいろ食べられるから思わず入ってしまうんですよね。

この日は 3種のづけ丼 640円 というもの。名前を聞いただけですでにおいしそうじゃないですか。さっそく無料のあら汁を二杯飲みつつ出てくるのを待ってみます。

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大きめの丼の上には錦糸卵。さらにその上に、三種類のお刺身と温泉卵がオン。三種類が正式になんの刺身だったのか聞くのを忘れてしまったのですが、たぶん サーモンとマグロの赤身とトロの三種類だったのではないかと思います。間違っていたらごめんなさい。やはり海鮮系は新鮮ですね。いい味でした。うまくて満足しました。

飯を食いながら 知り合いがこれ結構ジワジワくるよ…
と教えてくれたのがこちらのGIF


シュールすぎてうけるwww

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「スシロー 豊平西岡店」にて うますぎると評判の280円の出汁入り鶏がら醤油ラーメン!!!



回転寿司チェーン 最大手「スシロー」さんにて一か月で100万食を達成したというラーメン いただいてきました!!!

 去年の12月に我が家の近くに出来た回転寿司のスシローさん。ワタクシ一皿300円とか400円のグルメ回転寿司がすごく苦手であまり伺うことはありません。なぜなら、以前たばこを吸っていた時に、「この皿で一皿300円か…たばこひと箱分なんだなぁ」とか感じながら食べているのが非常に切なくて、それなら何も考えずに食べて5000円とか8000円とか払ったほうがまだ気が楽…みたいな。

 でも、この一皿100円システムは変なこと考えて食べなくていいから、お寿司とはちがうジャンルの回転寿司というジャンルで気軽に食べられるので気に入ってます。いままで家のちかくにこういうジャンルのお店がなかったので早い段階でリピートしてしまいました。

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なかなか繁盛しているようで、待っている人はいないものの、かなりテーブルはかなり埋まっていたように思います。

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今や人気No.1といわれるサーモンはなんと5種類。サーモンに焼きトロサーモン、焼きトロサーモントッピングなし、サーモンちーず、炙りサーモンバジルチーズとたくさんあってどれもうまいのですが、写真の焼きトロサーモン うまいです。

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今回唯一ミスったのがこちらのたこ。これはビミョーでした。生たこにしておけばよかった。

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まぐろの赤味は定番ですね。ふつーにうまいです。

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生えび 身がプリプリしてうまかった!

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いかの握り これもなかなか!

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個人的に今回の一番はこちら あじの握り。これはうまかったっすねー。

メニューを見ていると280円のラーメンがあった。以前ネットか何かでスシローのラーメンが激ウマって書いていたのを覚えていて興味津々。さっそく出汁入り鶏がら醤油ラーメン頼んでみました。

【1ヶ月で100万食達成】スシローのラーメンが驚異的な人気、その理由とは?

正直、回転寿司のレーンを流れてくるものをみていてもラーメンを頼んでいる人が誰もいなかったのでさすがに気おくれしないわけではなかったのですが…ものはためしに食べてみました。

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普通のラーメンほどの量はないですね。量的にはハーフラーメンかそれ以下でしょうか。さっそくうまいと評判のスープをいただいてみると…濃い味付けに慣れすぎているのか僕にはあっさりすぎるような気がしました。正直、本当にこのラーメンが人気があったのかなぁ…と思いながら、お皿に残っているお寿司を食べてみると…

お寿司がうまく感じる!!!

…そうなんです。単品で考えるとビミョー…と思っていたラーメンですが、あくまでもお寿司を食べていく間に食べるラーメンという観点で行くと、これはこれでアリ!これ以上濃い味付けにしてしまったら、お寿司の味がわけわからんくなるという…そこまで考えられているスープなんだなぁ…と改めて実感。

トータルすると…結構な金額になってしまったのですが、おなか的には大満足でした。回転寿司もグルメ系と均一系に分かれているのを実感しました。どの業界でも同じような状況になってきています。まさに小売店の縮図をみることができる回転ずし業界。これからも目が離せません!!!

「スシロー 豊平西岡店」

住所 札幌市豊平区西岡3条9-3-1    
TEL 011-859-5251
営業時間 [月~金] 11:00~22:30(L.O) [土・日・祝] 10:30~22:30(L.O)
定休日 無休

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気兼ねなくおなか一杯寿司をいただけるお店「はま寿司」さん!!!

リアルに金額がつみあがっていくのがどうにも苦手な回転寿司も平日一皿90円のはま寿司さんなら気兼ねなく食べることができてGood!!!

 当ブログではあまり取り上げられることのない回転寿司さん。性格的な部分なんだろうと思うのだが、どうにも回転寿司のリアルに金額が積まれていく様が苦手なようだ。以前、たばこを吸っていた時のこと。(当時はひと箱300円前後だったと思うんだけど) グルメな回転寿司屋さんに行ったときに、手に取ったお皿が400円近くのものだった。ふと我に返ってこの一皿がたばこひと箱分以上するんだぁ...って思ったら、妙にリアルな感じになってしまった記憶がいまだに残っている。

 結果的に値段ははるかに高くなってしまうのだが、どうせ鮨を食べるなら、金額はいまいちわかっていないほうが実は気が楽だったりするのだ(もちろんめちゃ高いところには行ってませんが)。もしくは回転寿司でも金額の決まっているお持ち帰りはかなり好き。

 そんな中、唯一気兼ねなく食べられてすきなのははま寿司さんあ。平日一皿90円(税抜き)で食べられるところがいいんですよ。10枚食べても900円ですから。とある日に、家族で行ったので、好きなもの好きなだけ食べなさいと気前のいいパパって感じで言ってみた。

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こちらはサーモン。90円にしては脂がのっててうまかったらしい。サーモンだけでも5種類くらい種類があるのにびっくりした。僕はサーモン食べないんで。

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タッチパネルでガンガン注文しているそばから ご注文の品が到着しましたの合図がかぶさってきてなかなかせわしないんですが...。

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えんがわ 

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うには 一カン で同価格。さすがに貧相なビジュアルですが、意外とうまかったそう。

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あじはうまかったです。今回一番おいしかったかもしれない。

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生えびもプリプリ食感でした。

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フィニッシュは真鱈白子軍艦 これぞまさに冬の旬のイチオシ商品。ポン酢のジュレが横に添えられておりうまかったですねぇ。

 みんなでたらふく食べたんですが、そこはコストパフォーマンス抜群のはま寿司さんですから、家族で食べたのに大人二人分くらいのランチ代でおさまってしまいました。家の近くにははま寿司のライバルなのかどうかよくわかりませんが、スシローさんが西岡にできるみたいです。ここも一皿100円のお店みたいので、家族で利用するときには重宝しますね。

はま寿司さんのHPは>>>こちら

「はま寿司 札幌月寒店」


住所 札幌市豊平区月寒東3条11丁目3番60号
TEL 011-858-1055
営業時間 11:00~23:00

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ほぼ毎日更新していきますので、よろしくお願いします。メールはrubisafmad☆gmail.com(☆を@に変換してください)へどうぞ。

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