北広島

北広島「らーめん 北の丸」さんで一番人気の鶏白湯塩ラーメン!!! レモンで味変すばらしい!!!

途中からレモンを絞って味変するスタイルは斬新!!!

この日も北広島で連日の作業。
取引業者の方がランチに誘ってくれたので快諾。
美味しいラーメン屋さんがあるので行きましょうと連れてきていただいたお店がこちら。
「らーめん 北の丸」さん。
場所は、国道274号線から北広島市内に入る道沿いにあって、となりも かず屋さんという名前のラーメン屋さん。
どちらもお昼時はめちゃ混んでいた。

北の丸 (1)

我々はちょっと早めにお伺いしたので、たぶん一番乗りだったと思われる。
まだ誰もお客さんはいなかった。
食べ始めると、続々とお客さんが来店して駐車場はあっという間に待ちが出来ていたけれど。

北の丸 (2)

こちらのお店は 鶏白湯と煮干のラーメンがおススメとのこと。
特に 鶏白湯塩ラーメンが一番人気とスタッフさんが教えてくれたので、迷わずそちらをチョイス。
取引業者さんが奢ってくれるというので、遠慮なくラーメン+ミニライス+ザンギ2個がついた満腹セットにした。980円。

北の丸 (3)

座席に着くと、鶏白湯をたのーむ七か条が書かれてあった。

☆らーめんを写真に撮ってSNSにアップすべし
☆全体の姿をとくとみて眼に焼き付ける
☆とろみのあるスープを口に一口すすり、凝縮されたうま味を丹のすべし
☆道産小麦ハルヨコイのしこしことした麺の触感をただひたすら楽しむべし
☆レモンを絞り、スープの変化を堪能すべし
☆麺をススッたら、オイメシ投入。最後の一滴までラーメンを堪能すべし
☆おいしさの余韻にひたりつつ英気を養うべし

とのこと。
レモンを絞ってスープを味変するっていうのが興味もあるし、不安でもある。

北の丸 (6)

取引業者さんが食べていたのは鶏白湯の味噌ラーメン。
ご本人曰く、すっごくおいしかったそう。

わたくしが頼んだ満腹セット(鶏白湯塩ラーメン)がこちら。

北の丸 (5)

鶏白湯塩ラーメンと大き目のザンギが2個、ライスとレモンw

北の丸 (4)

鶏白湯塩ラーメンのアップがこちら。
薄いチャーシューに太いシナチク、ネギは二種類。

早速スープをいただいてみると、ほんのりとろみがあるスープで旨味が凝縮されていてとてもうまい。

 これは…期待以上。
もちっとした食感の麺もスープによく合っているし、チャーシューもくさみがなくていい味であった。
半分くらい食べてみた後、レモンをラーメンのスープに大量に絞ってみる。
恐る恐るスープを飲んでみると、さわやかな酸味がプラスされて、これまた面白い味わい。
全然味わい変わるね。

麺を食べ終えた後、オイメシ投入して食べた。
雑炊ですね。これもまたGOOD。

若干、ザンギの味わいはクセが強かったけど、アツアツで美味しかったです。
これは結構いいお店ですねー。
また チャンスがあればリピートしたいです。

「らーめん 北の丸」

住所 北広島市共栄町4-12-1
TEL 
営業時間 11:00~20:00
定休日  月曜日(祝日の場合は翌日) 

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大音量でジャズが流れているお洒落なカフェだけどお料理は家庭的な一面も!!! 北広島「cafe 'S Monk」さんで ’s monk カレー大盛り!!! 

バカでかいスピーカーから奏でられる大音量の素敵なJAZZを聴きながらゆったり食べるランチはいい!!!

この日も北広島で朝から作業。
ランチタイムには前日食べてすごくよかった「串鳥」北広島駅前店さんで別のメニューをいただこうと思っていたのだが、あいにくこの日は店休日。
それでは…とBプランで以前から気になっていた「cafe 'S Monk」(カフェスモンク)さんというカフェへ立ち寄ってみた。
いつもとめている東光ストアさんの駐車場の前のビルの2階に入っているお店だ。

cafe 's monk (1)

ビルの階段を上って中二階にその店はあった。
換気のために開けている様子の入り口からは大きな音でジャズが流れているのが分かる。

cafe 's monk (6)

お店へ入るとまずは最新式の表面温度測定器で検温されて、問題なければ手の消毒をし、ようやく店内へ入れる。
なかなか、しっかりとコロナ対策を行っている印象。
店内もしっかりとソーシャルディスタンスをとれるようにしてあった。

cafe 's monk (4)

カフェというイメージでお店へ寄せてもらったのだが、入ってすぐにバーカウンターがあって、お酒が沢山の置かれていた。
お店はカウンターが4人掛け、その他、テーブル席が5卓くらいはあっただろうか。
さらに店内の真ん中にはたくさんの椅子が用意されていた。
店内の掲示をみていると、夜は本格的なJAZZの生演奏ライブが楽しめるお店になっていて、そのためのピアノなどの楽器のほか、PAなどもしっかりと完備されているようだった。
さらに、ピアノの両サイドには大きなスピーカーが備え付けられていて、そこから大音量でJAZZが流れていた。

ハンチング帽をかぶった雰囲気のある店主さんに「どちらへお座りになってもいいですよ」といわれたので、カウンター近くの二人掛けのテーブルへ。
この日お伺いした時は、先客はいなかった。

メニューは以下の通り。

cafe 's monk (2)

ランチメニューは800円から1000円といった価格帯。
カレー、オムライスなどのご飯ものもあり、ナポリタンやスパカツなどのパスタメニューがあった。

cafe 's monk (3)

ディナーはあまり価格帯は変わらないが、サイドメニューが充実している感じ。

今回は初めての訪問ということもあったので、店名がついている ’S Monkカレー 800円をお願いしてみた。
カレーが出てくる間、ずーっとJAZZを聴いていたんだけど、これくらい大きな音で音楽に包まれていると不思議と身体が反応してリズムをとっているのがわかる。
JAZZはほとんど知らないのだけれど。

10分もかからずに出てきた ’S Monkカレーがこちら。

cafe 's monk (5)

カレーはまさに思った通りのお店にあったものだったんだけど、一緒についてきた小鉢がミニサラダとかじゃなくて、大根と人参の煮込みというかなり家庭的なメニューに結構面食らった。
厨房にいらっしゃったのはご年配のおかあさんでした。

おしゃれな空間とかっこいいJAZZの音楽と家庭的な料理のギャップがなかなか面白い。

ということで、スウィングしながらカレーをいただいてみる。
食べてみると、牛肉がホロホロになるまで煮込まれていて、それでいて結構スパイシーな本格的なカレー。
最初はもうちょっと辛くてもよいのでは…と思ったんだけど、食べ進めていくうちにどんどん辛さがボディーブローのように効いてくる感じ。
思っていたよりも本格的でうまいカレーでした。
さらに、家庭的な大根と人参の煮物 これもまたよかったです。

ランチを食べ終えた後も、なんとなく、このゆったりとした空間が気に入ったので、食事をした方のみプラス150円でいただけるコーヒーを注文。

cafe 's monk (7)
 
珈琲には小さなチョコレートもつけてくれました。

なんかいいなぁ…こういうお店。
家の近くにあったら、結構入り浸っちゃいそうだなー…なんて思いながら美味しいコーヒーをいただけました。
ごちそうさまでした。

「cafe 'S Monk」(カフェ スモンク)

住所 北広島市栄町1-5-3 北広島ビル 1F
TEL 090-3395-3609
営業時間 11:30~15:00 18:30~23:00
定休日  日曜日

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