こだわりの卵不使用の安心ドーナツ…食感もよくて美味しかったです!!!

前日の記事に書いた「博多もつ鍋 やま中」本店さんでめちゃウマなもつ鍋をいただいた僕ら。
友人宅に荷物を置かせてもらっていたので、荷物をピックアップしてその日のホテルへ…という流れだったのですが、徒歩で十分に帰れるということで、みんなでてくてく日赤通りを歩いていたら…おいしそうなお店を発見。

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「ケンジーズドーナツファクトリー」というお店。
地元の友人(とはいっても 今年の2月かららしいが…)が「こんなところにドーナツ屋さんあるんだねー うれしい買おう!!!」と言っているのを見ていて、急にほしくなってきました。

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なかなか雰囲気のあるお店で、見た目もおいしそうだったのもあるし、翌朝のこどもたちが食べる朝ごはんにもなるかなぁと思って。

あとでよくよく調べてみると、かなりのこだわりをもったお店みたいで…
手作りで一つずつ作っていること。
揚げ油は、米油を使っていること。
地元、筑後平野で育った小麦粉を100%使っていること。
動物性成分である、卵を使わないこと。
トランス型脂肪酸を含むマーガリン等を使わないこと。
自分の子供にも、安心して食べさせられるように。
美味しくて、安全なドーナツを。
安心安全なドーナツづくりをしているお店みたいです。
大体全部200円前後の価格でした。

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買ってきたのがこちら。手前から ハニーシュガー、黒ごまきなこ、一番後ろがプレーンドーナツ そして、ドーナツをさらに揚げたラスク。

ドーナツは もっちりしすぎず、それでいて適度にもっちりしていて、ほどほどにふんわり。
悪くない食感です。
甘さも甘すぎずちょうどよさそうな味付け。
地元の人気店ということもあり、毎日食べても飽きなそうなほどよい味付けと食感のドーナツでした。コーヒーとよく合うドーナツです。

個人的には ハニーシュガーと、ラスクがいい感じでした。
ぜひ 今後も安全安心ドーナツづくりに励んでください!!!

ケンジーズドーナツのHPは>>>こちら

「ケンジーズドーナツ ファクトリー」

住所 福岡市南区向野1-3-9
TEL 092-542-3986
営業時間 ドーナツ販売:9:00ぐらいから21:00ぐらいまで(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日(月曜祝日の場合は火曜日)

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