焼肉

具だくさんのユッケジャンスープがうまい!!! すすきの「盛岡冷麺と焼肉 トトリ」さんで赤ランチ!!!

辛さよりも旨みの強いおいしいユッケジャンスープがリーズナブルな値段でいただけるのがいい!!!

ここ二日間ほど仕事の都合で夕方から徹夜の仕事で室蘭へ行っていた。
朝高速道路で帰ってくるのだが、本当にしんどくて、食欲もあまりなかったし、室蘭グルメを堪能する暇もなかったのは残念なところ。
ようやく落ち着いてランチが食べられる状態になったところ 身体が辛い物を欲していたので、「盛岡冷麺と焼肉 トトリ」さんへ伺うことにした。
「らーめん 新」さんのゆっけじゃんらぁめんも候補の一つだったのだが。

焼肉と冷麺トトリ (2)

トトリさんの入り口のドアを開けるといつも思うんだけど、めちゃくちゃ焼肉のいい匂いが鼻腔をめちゃくちゃ刺激してくる。
なんていうのかなぁ…高級な焼肉の香りがする。
この日はちょっと雨模様ということもあって、普段よりも若干お客さんは少なめ。
カウンターへ案内された。

焼肉と冷麺トトリ (3)

メニューはこんな感じ。
相変わらず 水餃子ランチの主張は激しい、焼肉ランチも700円(税抜き)も悪くないけど、やはり辛い物がたべたかったので、赤ランチをライスで。700円(税抜き)

焼肉と冷麺トトリ (1)

丼になみなみ注がれたユッケジャンスープとライス、キムチ、ミニサラダ。
食後にはコーヒーかウーロン茶をいただけるというかなりリーズナブルな設定だ。

まぁ何度もこのブログでは紹介しているランチなのでまたかよ…って感じかもしれないけど、この赤ランチについてくるユッケジャンスープは本当に具沢山。
このスープを食べるだけでおなかいっぱいになるやつ。
そしてこの具沢山なスープだけに野菜等のうまみが凝縮していて辛さより甘さとうまさが引き立つスープになっている。
ほんとうまい。
辛さ大したことないな…と思っていたけど、食べ終わるころには滝のような汗が流れでてくるのを感じた。
キムチもいい味だしボリュームもそれなりにあって満足。

もう大満足のうちに食べ終わって、アイスコーヒーを飲んでいると…

白いワイシャツに点々とユッケジャンスープの飛沫が…。
めちゃくちゃ気にしながら食べてたのに、これ絶対妻に怒られるやつ。
おしぼりでちょちょっと拭いてみたけど、簡単にとれない。
めっちゃ恥ずかしい気持ちを抑えきれず、隠しながらレジでお支払い。
会社へ戻って、着替えつつ、食器洗い洗剤で手もみ洗いですわ。
なんか情けねぇなぁ。
自分にがっかりwww

皆さんも ユッケジャンスープを食べるときは飛び跳ねに十分気を付けて。

「焼肉 トトリ 本店」

住所 北海道札幌市中央区南5条西7丁目
TEL 011-531-5893
営業時間 12:00-3:00 日 12:00-23:00

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川沿「炭の灯かり WA!GAJA!」川沿店さんにて焼肉三昧!!! サプライズケーキも!!!

恥ずかしながらサプライズケーキを初めていただいた!流石にバースデーソングはなかったのでホッと!!!

誕生日ネタ連投ですいません。
普段たいしてイベントやエピソードがない平凡な毎日を送っているのに一日でこんなにいろいろと記事にできる出来事がいっぱいあることなんてなかなかないので。

この日は以前から妻が近所の焼肉の人気店「炭の灯かり WA!GAJA!」さんを予約しておいてくれたそうだ。
普段遅くまで仕事をしている妻がこの日は18時過ぎに切り上げてくれたので久しぶりに家族水入らずで焼肉を食べに行くことができた。

wagaja

外観写真はリサイクル。
もうお店の周りに雪はほぼなくなっていた。
この日はフライデーナイトだったが、意外と空いていたようだ。
いつも土日に行くことが多いから、待合室に人が並んでいない光景は初めてなのでびっくり。

早速、端末を使ってバンバンたのんでいきます。
僕は ホルモンとわずかなお肉を食べられれば満足なんだけど。

Wagaja (4)

今回一番ヒットだったのがこちら 熟成香味だれカルビ。
熟成香味だれがすごくおいしくて、脂がたっぷりのカルビによく合う。
残ったのはホルモンでもつけて食べたらうまかった。

Wagaja (3)

普通のホルモンを頼んだつもりだったんだけど、かわったホルモンが来た。
秘伝の漬け込みホルモン 白。
これがまたいい味なんだ。
正直自分的にはこれだけ3人前で十分なくらい。

WAGAJA (9)

焼肉はいいよねー。大好き。

Wagaja (6)

こちらはタン塩。
食べなかったけど、おいしかったらしい。

Wagaja (2)

こちらは定番のどっさりキャベツ。
キャベツたっぷりでいい味。

Wagaja (5)

ちょっと体調が悪いといっていた妻はユッケジャンスープをオーダー。
あまり辛くないを選択したはずなのに、めちゃくちゃ赤くて おいおい激辛じゃないのコレ?って感じだったんだけど、ちょっと食べてみると確かに辛くない。
でも、後から結構辛さがくるんだよねー。
いい味わいのスープだった。

WAGAJA (10)

女性陣は最後に盛岡冷麺を頼んでいた。
あれだけ食べたのによく食べられるなーって感心。

一通り食べた後、下の娘がこそこそとどこかへ行ったので、もしや サプライズケーキがあるのでは?とピーンと来た。
今まで娘たちに何度もやっているからそのくらいはわかる。
でも、いつもハッピーバースデーソングをスタッフさんがみんなでやってきて歌ってくれるんだけど、それだけは恥ずかしいからちょっと勘弁って思いながらドキドキ。

やってきたのがこちら。
スタッフさんはもってきた瞬間に「あれ?おっさんだ」と思ったのかどうかはわかりかねるが、ハッピーバースデーソングはなく おめでとうございまーす と元気よく言ってくれたので、こちらはホッとした。

 Wagaja (1)

こういうサービスはわかっていてもうれしいもの。
一口だけ食べて、あとは娘たちに食べてもらった。
下の娘が一番喜んでいてそれを見ているこっちのほうがうれしくなった。

娘たちからそのタイミングで心のこもったプレゼントをいただいた。

IMG_20190309_101015

二人からは 手紙付きで、これまたうれしいサプライズ。
下の娘は靴下を二足。
上の娘からはメモ帳と1,000円もする4色ボールペン+シャープペンシルの筆記用具。

IMG_20190310_190013

妻からはコードヴァンの長財布をプレゼントしてもらった。
今使ってるコーチの財布があまりにもボロボロだということで。

最後にみんなで記念撮影をしたんだけど、娘たちの全力変顔が気合入っていてめちゃくちゃ笑ったね。
美味しくてお腹いっぱいになったし、ほんと楽しい時間を過ごせました。

「炭の灯かり WA!GAJA 川沿店」

住所 札幌市南区川沿3条1丁目18-59
TEL 011-571-2929
営業時間 17:00-翌1:30

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「焼肉徳寿」藻岩店さんにて鉄板プレートでいただくもつ焼きランチ!!! 

久々のもつ焼きランチ!!! 噛み切れなくて難儀したけどうまかった!!!

午前中に藤野のフッズスノーエリアでスキーを堪能した下の娘と帰り際に「浅野おやき店」さんにて上の娘の分も合わせて三個おやきを買って塾へお迎えへ向かった。

午前中勉強してきただけなのにすでに疲れ切っている娘に 浅野おやき店の絶品クリームおやきを与えるとアンパンマンから顔をもらった子のように一気に蘇った。
結構単純なやつだと思うw

下の娘がどうしても…徳寿に行きたいと熱望するものですから、三人で食べに行きましたよ。
藻岩山の山裾にある大きな焼肉店「焼肉徳寿 藻岩店」さんへ。

お昼時ということもあって、結構混んでました。
10分くらい待ったかな。
徳寿さんのお店はどこもお店の作り込みがしっかりしていて清潔感が漂っていて好きです。

娘たちは冷麺が食べたかったということで、ハーフ丼とハーフ麺のセットを頼んでいましたが、わたくしはいつもの もつ焼きランチ 780円で。
混んでいた割にかなり素早く出てきました。

焼肉徳寿 (3)

並べるとこんな感じ。
もうテーブルからはみ出さんばかり。
ライスにわかめスープ、もつ焼きにキムチ、ミニサラダ、漬物三種。

焼肉徳寿 (2)

もつ焼きをアップにして撮った写真がこちらでございます。

実際に食べ始めてちょっとやってしまった…と思ったのですが、現在歯の治療真っ最中で、上の歯の一部が仮の歯になっておりガシガシ噛めるような状態ではなかったという。
こちら徳寿さんのもつ焼きは非常にやわらかくて弾力のあるタイプだったから、なかなか噛み切れずに難儀しました。
それでも、噛めば噛むほどもつのうまみがじわじわ出てくる感じもあってこだわりの味噌だれによく合ってまたうまいんです。

ライスもうまいし、キムチも三種の漬物もどれもクオリティーの高いモノでした。
欲を言えば、もうちょっと鉄板ががっちり熱くてもいいのではないか?ということと、今回はちょっとキャベツの甘みが強すぎて主張しすぎていたことくらいかな。
まぁ大したことじゃないんだけど。

焼肉徳寿 (1)
 
娘たちが頼んだ、ハーフビビンバ丼とハーフ冷麺セット。
出てきた瞬間に、こんなにいっぱい食べられるの?と不安に思っていましたが、下の娘は半分くらいでノックアウト。
やっぱりね。
もったいないから僕が残りを食べる羽目に。
冷麺もビビンバも美味しかったけど、完全に食べすぎ。

こちらのお店は雰囲気もいいし、お料理も美味しいし、いいですね。
一人では入りづらいので来ないけど。

「焼肉徳寿 藻岩店」

住所 札幌市中央区南25条西14丁目
TEL 011-512-8929
営業時間 月~木 11:30-23:30 金・土 11:30-24:00 日・祝 11:30-23:00

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「焼肉 徳寿」藻岩店さんで久しぶりのプルコギ定食!!!

以前はサンチュがついていたんだけど、なんか違う料理になっちゃった感あるよね。

長くブログをやっていると以前はこうだったーというのがリアルに残っているというのがまたちょっと辛いものがありまして、今回もそのケース。
もう気が付いたら10年近くやっているのでいろいろとあるんですよ。
ただ、10年やっているとすでになくなってしまっているお店もたくさんあるので営業を続けているだけでもすごいし、それでいて人気があるというのがまたすごいなぁってこちらもリアルに思っちゃったりします。

今回はずーっと昔から通っている 「焼肉 徳寿」藻岩店さん。
娘たちの習い事帰りに家族でお伺いしてきました。
14時近かったのに、待ちがでるほどの人気店。
すごいですねぇ。

キッズたちは焼肉定食をたべたいとのこと。こちらも超おいしそう。

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ごはんの量も選べるし、サラダに、中華スープにお肉もたっぷり。満足してましたよ。

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こちらがわたくしが頼んだプルコギ定食。

以前はごはんがおかわりできるし、サンチュもついてきてこちらもおかわりできたんですけどね。
今はご飯の量は特大、大、中、小から選べるタイプでサンチュはなし。
サンチュにプルコギを巻いてたっぷりの辛みをのせて食べるのが超美味しかったんですけどねえ。
サンチュがなくなるととにかく違うたべものになってしまったよう。
ただ、味はいいです。

この味わいは好き。
量も十分なんで文句はないんだけど、サンチュくれよう。

IMG_20180708_134655

まぁまたきます。

「焼肉徳寿 藻岩店」

住所 札幌市中央区南25条西14丁目
TEL 011-512-8929
営業時間 月~木 11:30-23:30 金・土 11:30-24:00 日・祝 11:30-23:00

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すすきの「焼肉レストラン トトリ」さんで母の誕生日パーティー!!! カルビが口の中でとろけて最高!!!

三日月という名のカルビ...口の中でとろけて消えてなくるほどでした!!!

いつのころからか覚えていないのですが、実の母の誕生日にはすすきのにある「焼肉レストラン トトリ」でお祝いをするのが恒例となっていた。
義理のお姉さんがいつも予約をとってくれて個室をとってくれているそうだ。

今回はトトリの予約はおまかせして我々はプレゼントを購入。
今回はMOPのAIGLEで軽快な感じの赤いダウンジャケットを妻が選んでくれた。
フランスのメーカーらしくエスプリの効いた上品なテイストのスポーティーで素敵なダウンジャケット。

DSC05542

プレゼントを持参してトトリへ向かう。
18時からの予約だったが、すでに店内は満員状態。
こんなに早い時間からこれだけ混んでいるとはね。
流石です。
2階の個室へ案内され、兄がいろいろと頼んでくれたので詳しいお肉の種類はよくわからない。

DSC05533

まずは誕生日のお祝いを生ビールで乾杯。
お肉より先に出てきたキムチの盛り合わせをあてに。
白菜のキムチ、キャベツのキムチとカクテキにキュウリの漬物。
辛さが程よくてこれだけで十分にいけるほどうまい。

DSC05534

三日月というカルビに厚みのある牛タン、鶏に豚バラなどなど。
この三日月というカルビ見た目からすでにやばかったのですが、何気なく焼いて何気なく食べたら、もう死ぬほどうまかった!!! 
口に入れた瞬間にとろけていく感じ。
それでいてお肉の味わいが本当にいい味わいでもう最高でした。
これほど美味しいお肉も珍しい。
厚焼き牛タンはちょっと生々しかったですが、歯ごたえがよくてこちらも激うま。

DSC05535

こちらはカルビとサガリ。
カルビは美味しいんだろうけど、先に三日月食べちゃったからねぇ。
あれと比べちゃうとやっぱり食べ劣りしちゃいますねぇ。
サガリは逆に肉肉しくしっかりとした食べごたえでなんか食べ慣れた味わいw

DSC05536

牛ホルモンはちょっと脂っこくてもつ鍋のモツみたいでした。
豚ホルモンのほうが好きだなぁ。

DSC05538

冷麺を妻が食べたいというので、二人でシェアしました。
ここの冷麺もまたいい味なんだ。
この辺でみんなおなか一杯フィニッシュ...という感じだったのですが、どうしてもカルビがもう一度食べたくて...

DSC05539

上カルビと豚ホルモンを1人前ずつ追加。
あらためてじっくりとカルビを食べたけど、やっぱりこれも口の中でとろけますねー。
めちゃめちゃうまい。

DSC05540

豚ホルモン塩も歯ごたえがよくて最高でした。

一通り食べ終えたところで、みんなからということで AIGLEの赤いダウンジャケットをプレゼント。その場で開けてもらうと...

わぁぁぁ。。。めちゃめちゃうれしい!ちょうどこのくらいのダウンジャケットが欲しかったのよぉ!!! と喜んでくれました。

なんでも 数日前に別のショップへ行って似たようなテイストのダウンジャケットを探していたらしい。
でも、あまり気に入ったものがなくてその場では買わなかったとのこと。
まさに探していたものだわ。
と言ってくれました。
嘘か本当かよくわからないけど、これだけ喜んでくれるとは勝った甲斐ありです。
帰り際にはわざわざ来て帰ってくれたからねぇ。

ということで、久しぶりの「焼肉レストラン トトリ」 さんは最近食べた焼肉の中でも群を抜いてうまかったです。
親父がおごってくれたので財布にもやさしい。
qやはり記念日にはトトリが一番ですねぇ。
これからも長生きして誕生日のたびにトトリおごってくださいw

「焼肉 トトリ 本店」

住所 北海道札幌市中央区南5条西7丁目
TEL 011-531-5893
営業時間 12:00-3:00 日 12:00-23:00

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