狸小路

小樽名物「ぱんじゅう」を久々に購入!!! 複雑な関係だが「甘党一番 田中のぱんじゅう」の味を継承しているというお店 正福屋にて!!!

久々の小樽名物<ぱんじゅう>懐かしい味がした!!!

小樽で仕事をした後、せっかく小樽まで来たのだから…と娘たちのためにお土産を購入していくことにした。
流石にかまぼこでは喜ばないだろう…と先刻通り過ぎるときに見つけた赤く大きな看板に「小樽名物 ぱんじゅう」と書かれたお店へ向かう。
「正福屋」さんというお店。

小樽ぱんじゅう (2)

狸小路6丁目に「十八番」というお店があって、そこでぱんじゅうを何度か購入したことがあったけど、小樽で買うのは初めてだと思う。
ちなみに ぱんじゅうとは パン と 饅頭の 中間ということで <ぱんじゅう>とつけられたのだそうだ。

お店には厨房と販売所だけなのでイートインコーナー的なスペースはない。
一個80円(税込み)のぱんじゅうを6個購入。480円。
中身は ねりあん、ごまくるみ、クリームを 各2個ずつ購入。

小樽ぱんじゅう (3)

こちらのお店は 小樽「甘党一番、田中のぱんじゅう」の味を継承しているとのこと。
詳しくはわからないが正福屋さんのHPをみると、なかなか複雑で面白かった。

要するに、もともと小樽でつくられてきた「田中のぱんじゅう」の作り方を田中さん(弟)が教えてもらって、狸小路の「十八番」で働いていた。
田中さん(弟)が小樽へ戻った時に、「十八番」の女将さんがぱんじゅうを焼き始めて60年間作っていた。
女将さんが体調不良でお店をたたむことになり、縁あって現店主さんがそのレシピを受け継いで、狸小路に「正福屋」として狸小路ぱんじゅうを10年ぶりに復活。
その後、小樽へ移転して、当時「甘党一番、田中のぱんじゅう」があった、まさにその場所で「田中のぱんじゅう」のレシピを引き継いだ狸小路ぱんじゅうを作っているとのこと。

非常に複雑。

小樽ぱんじゅう (1)

ということで、家に持ち帰ると冷えてしまったので、30秒ほどレンジでチンして娘たちと食べてみた。
狸小路の十八番で何度か購入して食べた記憶があったのだが、当時の印象は驚くほどうすくて初めて食べたみたいな感じ。

こしあんを早速いただいてみる。
たこ焼きをちょっと大きくしたような形で釣り鐘っぽい姿。
食べてみると、皮はかなり薄くて中にはあんがびっしり。
おやきっぽさもあるけど、あれよりももっと皮が薄い感じでうまい。
確かに、昔何度も食べたようななつかしいような味わいもしてくる。

ベビーカステーラもうまそうだったし 手軽なお土産にはちょうどいいかもしれない。

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狸小路4丁目付近「とんかつ すみだ川」のかつ丼は間違いなし!!!



定期的にどうしても食べたくなるのが こちら 札幌の名店 すみだ川 さんのかつ丼であります!!!

自分的には狸小路近辺では すみだ川さんと なかむらさんが双璧だと勝手に思っているので あちらを立てればこちらが立たずにならないように、ローテーションを組んでそれぞれ違う感じのかつ丼を楽しませていただいている。ここはカツカレーもうまいので要チェックです。

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ゴロっとしたとんかつとたっぷりのしなっと味の染みたたまねぎと大き目のシイタケが本当にいいバランスのおいしいかつ丼。アツアツなところがまたたまらないライブ感を醸し出してます。量も結構あるんだけどもう一杯食べられそうなくらいオーソドックスで飽きの来ない味わいで やっぱりここははずせないな! と思わせてくれる逸品です。ごちそうさまでした。

「とんかつ すみだ川」

住所:札幌市中央区南2条西4 肉のたかの 2・3F
電話:011-261-8080
時間:[月~水・金・土]11:00~21:00 [日・祝日]11:00~19:00
定休:木曜

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狸小路5丁目HUGイート内「温故知新ブルックスカレー食堂」さんにて本日のランチ たっぷり野菜カレー!!!

札幌黄というたまねぎをたっぷりと使ったカレーは確かにおいしい。だけど、ちょっとルゥが少なすぎ。

オープンしてから二度ほど伺ったことのある 温故知新 ブルックスカレー食堂さん。すごくおいしいイメージがあるんだけど、それほど数多く通っているわけではない。なんでなんだろう。。。と思っていた。今回も目指して行ったわけではないんだけど、よろずや改め小豚屋さんの店長さんがいらっしゃらなかったので、なんとなーく入ってみました。

頼んだのは本日のセット たっぷり野菜カレー 800円でミニサラダとオニオンスープがついているそう。7~8分ほどで完成。

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ゆであがったお野菜がたっぷり入った特徴的な器に入れられたカレー。ルゥを食べてみたら、そうそうこれこれっていう感じのたまねぎの甘さが前面に押し出されたおいしいカレー。辛みを個人的に追加していただくと、なかなかのお味。オニオンスープもすごくいい味でよかったんだけど...やっぱりルゥが少ない。僕的にはルゥ多めごはん少なめが好みなので、うまいうまいとルゥを食べ進めたら、ごはんが半分以上余っちゃいました...。とほほ。

以前のブログを改めてみてみると、当時もルゥの少なさを感じていたようだ。人それぞれ好みがあると思うんだけど、そこが自分的になかなか足が向かない理由なんだろうなぁ。

以前のブルックスカレー食堂さんの記事は>>>こちら

「温故知新 ブルックスカレー食堂 HUGイート店」

住所 札幌市中央区南2条西5丁目 東宝プラザビル1F HUGイート内
TEL 011-219-1686
営業時間 11:00-23:00
定休日 年末年始

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狸小路6丁目「焼肉亭サム」のユッケジャンラーメンは激辛ウマ!!!

狸小路市場横の焼肉亭サムさんのユッケジャンラーメンめちゃめちゃ辛かった…!!!

昔はランチタイムの営業はしていなかったと思うのだが、最近ランチタイムにユッケジャンラーメンだけ提供するという形で営業されていることを知った。しかも、630円とお安く提供していることもあり、食べたことはないんだけど焼肉もすごく美味しいと評判だということもあり、早速伺ってみました。

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店内は想像通りそんなに広くなくてカウンター5席くらいとテーブル席2~3卓。先客は一名。

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基本メニューが一つしかないから ユッケジャンラーメンで! というしかないんだけど。

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出てきたのがこちら。メチャメチャ赤いうえにプカプカ唐辛子が浮いていて…明らかに辛そう。

一口スープをいただいてみると…

か、、、か、、、からいです…。

想像していた辛さの上をいくからさ。いままでいろいろなユッケジャンラーメンを食べてきたけど、辛さがこれほど前面に出てくるラーメンは初めてかも。これは完食できないかと思いながらも激辛王ゴルゴ松本をイメージしながら食べ進めていくと…慣れてくるもんですね。徐々に辛さにも慣れて徐々に美味しく感じ始めるから不思議。小ライスを追加注文したので口の中をリセットしながらいただくと(大量にすりごまも投入したのは認める)なんかハマりそうな辛さに感じてきます。

ほろほろの牛肉にたっぷりと辛いスープを吸い込ませて食べるとまたいい味だし、途中からは美味しくてなんとか完食できました。食べ終わってからなかなか汗がひかなかったですけどね。そのうちまた食べに行こうと思います。

「焼肉亭 サム」

住所 札幌市中央区南3条西6丁目
TEL 011-231-2929
営業時間 [火~土曜日]11:00~14:00 17:00~23:00 [日・祝日]12:00~22:00
定休日 月曜日

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一日限りの狸の宴!!! 狸小路ナイトバーゲンは今年も盛り上がってました!!!



いつの頃から通っているのか忘れてしまったが、狸小路のナイトバーゲンには必ず行っている。

今年ももちろん参戦してきました。

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今年は実はチビちゃんが通っている「まほうの絵ふで」で4丁目プラザ前で行われるロードアート 「札幌子ども音頭 盆ロック BON ROCK 2014」に参加する予定だったので、じゃぁその前に腹ごしらえでナイトじゃないけどナイトバーゲンに行こうよ♪ と誘ってみる。毎年通っているからもちろんみんなで快諾。

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雨とPM2.5のおかげで楽しみにしていた初めて参加のロードアートは中止になってしまったのはちょっと残念でしたが、今年も美味しい屋台の味を楽しみました。一晩限りのお祭りの雰囲気がなんか好きなんですよねぇ。

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いつもお刺身居酒屋瑠玖さんの屋台でいただいており、今年も同じ。いつも食べているものは同じなような気がしますが、これがまたおいしいんだ。とくにジャンボな煮つぶは今年も健在。美味しかったぁ。

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たこ焼きはまぁ普通。

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焼き鳥はしょっぱかったけど、ビールがどんどんススムくん。

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1個200円のジャンボおにぎりを食べるだけでもう十分かもの量。食材がいいのでしょうね。すごいおいしいんだこれが。

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夜は激混みなので毎年お昼に伺っていますが、今年も大満足でした。夕方からは狸小路6丁目は歌って踊っての大騒ぎになります。音楽関係の知り合いも最近一気に増えたので、友人の皆様が大盛り上がりだった様子が、FBなどで伝わってきました。



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