July 14, 2010

ecolo(エコラ)ふりかけボトルにレシピ提供

「しあわせの学校」で御世話になってぃるフェリシモさん。「ともにしあわせになるしあわせ」という素敵なコンセプトに基づいて、通販事業だけでなく文化・社会活動も積極的に展開されています。通販の中で「ecolo(エコラ)」というエコカタログがあります。

ふりかけ01エコライフは、我慢しなくちゃ、とか、難しい問題としてではなく、自分が心地よく暮らしながら、明日のためにできることを始める。そんなチカラが集まるといいねっていうスタンスで、私もすごく共感できるライフスタイルを提案されています。

その「ecolo(エコラ」の中で紹介されている「ふりかけボトル」。市販のふりかけではなく、ボトルも洗って何度でも使え、電子レンジ対応、ふたつきでキュートなふりかけボトルです。

ふりかけレシピおいしく食べて無駄にしない!! まさに「素食」のコンセプトなのですが捨てがちなものも使いつつ、簡単に、手作りのふりかけをつくろうということで、ふりかけレシピカードに、私がふりかけのレシピ(12種類)をご提案させていただきました。

大根の葉っぱとか、セロリの葉っぱとかいっぱいあると残りがちなものを活用したり、かつおやタラコ、鮭など不動の人気のふりかけレシピもあります。私がすることですから、とっても簡単。でも大切な家族のために手作りするのものって、贅沢なものでもなくても、やっぱりおいしいなーと思います。


フェリシモ ecolor ふりかけボトル


aquarius373 at 17:31コメント(0)トラックバック(0) この記事をクリップ!
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プロフィール
アクエリアス
食と健康アドバイザー・フードライター。
フードコーディネーター/健康管理士一般指導員などの資格取得。

お酒とご馳走をこよなく愛する夫と食べ盛りの娘を抱え、「都会的な暮らしをしているふつーの人が、ふつーの食べ物で、ふつーにできる、健康的で、かつ環境に配慮した食生活とはどんなもんでしょ」を探求しながら、日々の食事を作っています。誤解されがちですが、調理師や料理研究家ではないので、料理の腕はふつーです。

私の提案するオイシー・ヘルシー・エコロジーな「素食」については、サイト「素食な生活」をご覧ください。このブログでは、日々のごはんや感じるモノ・コトを綴っていきたいと思います。

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