DSC_0283DSC_0281今日の蕎麦打ち教室(さらしな生一本技術検定)に長く教室に通ってくださっている、宇都宮市の黒崎徹さんが見事6級に合格しました。素晴らしい蕎麦を打ってくれました。今日の仕事は4級にも匹敵するくらいの出来映え。来月の5級挑戦楽しみにしています。