アライナ!.....泰国生活記

2度の駐在、帰国を経て2012年にタイに移住。
タイ・Bangkokに住民票を置く管理人のタイ人的なタイライフを気ままに情報発信。
(他では読めないディープな現地情報をお届け?)
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タグ:タイ料理

その他にタイで食べた物とか写真撮ったのだけアップしときます。 こちらタイ3日目の夕食。 息子のアパート近くにあった中国料理屋さん(食堂)にて ローカルの食堂なので水餃子ももちろん手作り。麻婆豆腐めちゃ辛かったです。(@*@) カッカライ! 息子は少し辛い程度 ...

お勧めのシーフードレストランとして以前紹介したナートーンへ行ってきました。 先日沢山のお土産をいただいた12年ぶりに来タイされたご家族を連れて行ってまいりました。 人口ですが水辺での食事涼しそうです。 ステージでのバンド生演奏がさらにムードを引き立 ...

話し古いですが7月に散骨へ行ったときのお話。 散骨に行った先はサムットソンクラーム その帰りに寄った「プラートゥー・ヌンの製造工場」です。 因み「プラートゥー」(ปลาทู)は、タイの何処の市場でも見かける事ができる魚です。見た目は鯵に似ていますが。 ...

今日紹介するのはムアントタニーにあるお勧めの美味しいお店。 名前も『カームー・ムアントーン』。 直訳すると、「ムアントーンの豚足屋さん」 お店の名前がそのまま場所名で覚えやすかったりします。 看板の豚ちゃんの絵がしるしね。 道の反対側から見た ...

上の写真、「ルークチン」というタイではポピュラーなすり身団子です。 こないだ「タイ母の日」のメシ飯会で出てたやつ。 すり身の素が魚だったりとか、鶏 、豚 、牛とかだったりします。 写真のはたぶん鶏? でもって奥にナムチム(タレ)が入ったお皿があ ...

昨日タイでは「母の日」。 そして、今年はカミサン実家で皆で集まってのメシ会でした。 てか、その3日前の日曜日もジャイディー叔母さんの誕生日パーティーで 皆で集まってメシ食べたっけ。 さらにその前日の土曜日も、うちらが日本から持ち帰ったお土産の山分け ...

こちら一膳ご飯とは少し違いますが 一人でも頼めるタイ料理ということで、「パッタイ・ウンセン」です。 以前行った、「タラート・オートコー」内で食べました。 卵で包むから作るのに時間がかかります。 人が少ない時間帯に頼む事お勧めです。 ← ← ...

しばらく忘れてましたが タイの一膳ご飯シリーズその6。。。α~ (ー.ー") ンーー カーオ・ガプラオ・ガイは鶏肉で、、、、 こっちは豚ひき肉バージョンということでムー(豚)です。 鶏ばっかり食べて飽きた人はたまには豚にしてみてくださいな。 ← ...

先日、カミサンの従兄弟が亡くなられてその火葬でした。 その日に皆で晩ご飯食べに行ったときに初めて見たのが下のやつ。 すみません食べかけです。。 これ、えのき茸で作ったソムタム、エビ入り。 名前は「ソムタム・ヘット○○」とか言うらしい。 ○○の部分が ...

お昼ご飯は以前も行った「クウィッティオ・メージャンパー」へ行きました。 下は頼んだ料理の数々。 今回私の目に留まったのがこちら。 バナナの葉っぱでカオニアオを包んであります。 もち米を蒸かすのは独特の籠?なのですが お茶碗とかに盛って出したらすぐに ...

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