『もみのプラット』でスーパーラジエントヒーターの料理実演会をしました。
午前の部はスーパーラジエントヒーターの事を良く知らない人向けの実演です。
販売元メーカーの梅田さんに朝早くから来て頂きました。
本社は福岡にあるのですが、昨日の夜から大阪に来ていたそうです。
ここ何年か、大阪は全くホテルが取れない状態で土日は普通のビジネスホテルなのに1泊27.000円もしたそうですよ!
その価格にビックリしました
(料理の下ごしらえをしています。段取りいいですね!)
そして、実演会開始です。
まずは、スーパーラジエントヒーター特徴の説明です。
IHコンロのように見えてIHではない。
見た目はIHと全く同じですが(笑)
IHと同じ200V30Aの電気を使って調理をしますが
熱の発生原理が全く違うんです。
共通点は見た目と電気を使うところだけです
共通点は見た目と電気を使うところだけです
でも、ここでは理論的な話は書きません(笑)
気になる人は『もみのプラット』まで見に来てください!
「百聞は一見にしかず」ですよ。
鍋の材質を選ばない事や普通の水道水がアルカリ変性する事、
また余熱を使った料理など、料理の概念が変わりますよ。ホント(^^)
梅田さんに作って頂いた料理は
・白ごはん
・ハンバーグ
・大学いも
とスーパーラジエントヒーターの実演としては定番ですが
初めて見た人は、いつも良い反応してくれますね~(笑)
こんな適当に放り投げた分厚いハンバーグにも余裕で火が通ります。
しかも反対側は余熱で
白ごはんも、12分で炊けて、めっちゃうまいんです!
大学いもの作り方。具材を全ていれて熱を通すだけ。
めちゃくちゃ簡単で私でも作れます(笑)
めちゃくちゃ簡単で私でも作れます(笑)
『もみのプラット』では実演会を定期的に開催する予定(半年に1回ぐらい)なので
興味のある人は予約してみてください!
ただし、MAX6人までなので完全先着順です。
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