過敏性腸症候群ママの色々試してみよう

過敏性腸症候群歴三年。子育てママが腸に良いといわれることを色々試してみるブログです。同じ悩みを持つ方々の参考になればとおもいます。

2020年03月

今日はシトシトと雨、憂鬱なので薬膳カレーを作ってみた!

スリランカいたとき10日くらいひたすらカレーだけど元気だったからいつかルーから作りたいと思って買ってたスパイス!

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ちなみにフィジーの人口の半分はインド人なので左の調味料は去年フィジーで調達!一袋200円くらい。

で、小さい袋はGABANのカレーのルーセット。一つ一つに名前が振ってあり、それをミックス。

陳皮とかフェンネルとか漢方でおなじみの健脾作用のあるものとかあって勉強になる!
少し舐めたり、匂いを嗅いだり。

で、ミックスしたのがこちら

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ゆず茶の空き瓶半分くらいにどーん!
ちなみに今回は小袋しかいれてないけど、なかなかの量。カレーには3人分で大さじ3くらいしか使わなかったのでけっこう何回もつくれそう。

昨日の夕飯の残りのハーブ鶏もも肉をアレンジ!ちなみにハーブはローズマリー&タイムで庭で育ててる!

ハーブ&塩麹につけてオーブンで焼くだけ簡単チキン↓

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玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、昨日の残りのチキン、刻み生姜(桃屋の)
チューブにんにく少々、トマトソース大さじ2くらい&さっき作ったカレー粉をぶっこみ、コンソメキューブ1個、水適当いれて煮込み!

ベイリーフで香りづけして完成〜!

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いただきまーす\(^o^)/

うん!!!こりゃ絶対身体にいいわ!

胃腸の働き強化&免疫力アップして、コロナに負けないようにしなきゃね!

最近はコロナ鬱の人とかも増えてるみたい…飲食店も、サービス業も、製造業も売上は確実に下がってるし、先行きも見えない不安、重圧はものすごいと思う…

医療の友達も疲弊したり、こどもの預け先に困ったり、感染の恐怖に常にさらされてたり。

日本中、世界中が混沌としてる…

心がほっといたらどんどん荒んでしまいそう。

そんなときはまず、しっかり栄養あるもの食べて強い身体を作って。

それからクリアになった頭で、必要な情報を取捨選択していけたらよいと思う。

溢れる偽情報に惑わされず、思いやりをもった行動を心がけていきたい!

私に今すぐ出来ることは、夫&娘の健康管理位かもしれないけど。自分に出来ることを着実やっていけたらいいな。

身体の不調系のブログを読んでいたとき、興味をもち読んでみたいと思っていた本を図書館で取り寄せてみた!

予約資料を受け取った時の感想は、これ本?って見た目 



司書さんにも、初めてこうゆう資料みましたと驚かれたコチラ 

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平成4年にかかれているので30年近く前の本。

正食と人体

一倉定さん著の体験的健康学で、塩と身体についてや、漢方でいうところの水毒についてかかれていました。

コラム形式で第九回までかかれた56ページの冊子です。

まず、正食の第一回の内容
大切なのは水分を取りすぎないことらしい。それと塩を多めにとること。

第二回では具体的な塩の摂り方。
卵醤油?みたいな、生卵と醤油を摂取する方法について記載あり。
さすがに私は卵&醤油のみでは食べられそうにないので卵かけご飯位からチャレンジしてみようかな。

あと興味深い記載が、会社ストレス症候群といわれる今でいう適応障害みたいな症状が塩をモリモリ取れば改善されるとあったこと(笑

本当かよ?って思うけど、それより会社ストレス症候群ってワードに反応。
今は社会のスピードが早すぎてストレス社会といわれてるけど30年前にもそんな症状に悩んでた人々いるのねーっていう驚きね。

どんな時代も生きていくのは大変だわ。

でも、30年前私と同じ30代だった人は今は60過ぎてストレスから開放されて悠々自適な老後を送ってるのかなーなんて想像。そうあってほしいし私もそうなりたい。あー30代はストレス多くて体調崩したりしてたわねーなんて振り返る日はくるのだろうか?

コロナもどうなるかわからんし、不透明な時代だからこそ、なんか明るい未来を想像したいよ。

第3回では醤油卵を実践して色々な不調が治った人の実例。20分位で腰痛、痛風などが治るらしい…これは流石に信じ難い…

第4回
塩の効能についての事例
塩目薬とかやや怪しげな記述… 
ドライアイに効くとあるが逆効果なような。てか絶対痛いよね…

第5回
塩の機能について
まぁ、生理学の教科書にありそうな内容。ここいらで少し真面目に読む気持ちが薄れてくる。
冒頭に神とかでてくるから…

第六回
水を多く飲むといいとか、血圧、糖尿病について。

高血圧も低血圧も原因は塩不足という記述には疑問… 

第7回

人間は動かなければ生きられずその原動力は塩って内容
身体の色んな筋肉と塩について

第8回 
塩と体温、あとこどもの塩不足と引きこもりについて

第九回
塩が体内の有毒物質を解毒するという内容

まとめ
全体に信憑性やエビデンスに乏しい内容だが、卵かけご飯くらいは簡単に試せるので試してみようかな…
赤だし味噌汁とか。
減塩、減塩で育ってきたけど適度な塩は大切よねってくらいの感想を持った資料だった!

最近はアコファイド&気まぐれに漢方くらいで、下痢なく過ごせてますが、調子にのって夕飯の時白ワイン&二日目のポテサラを食べてしまったのでなんか超蠕動が…コロコロ 
でも、前のようにお腹の痛みを伴うゴロゴロではないので、あーお腹動いてるわ〜と少し俯瞰して落ち着いていられるかんじです。

少しマイドフルネス&ヨガの効果でてきたのかな♪




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