ランチにジューシー【ハンバーグ】。

バンクーバー五輪で
世界各国が沸いている。
インドネシアは
オリンピックとは無縁のよう。

この国は運動が好きなのか嫌いなのか、
興味があるのかないのか、
得意なのか不得意なのか、
全くわかりません。。。

写真は、ジャカルタのクラウンプラザホテル内、
日本食レストラン【紅音】にていただいたランチ。
ジューシーな【ハンバーグ】と
出汁の利いた【茶碗蒸し】。

真央ちゃん、がんばれ。

ジャカルタ【大戸屋】で日本の味。

ジャカルタに戻りました。

他のメンバーたちと合流し、
夕食は【大戸屋】にて。

日本でもチェーン店を構える
あの定食さんの大戸屋さんです。

ジャカルタでは初【大戸屋】でしたが、
【鶏の黒酢あん】は日本と同じ味。
ランチサイズで小ぶりな盛り付け。

食後にオレンジのアイスクリームをいただき、
満腹満足。

睡魔はどこに【スンダ料理】。

今週はよく寝ました。
眠って、眠って、でも眠くて。

睡眠は体に必要だとの、
数々の賢人の言葉と、
今の体の要求に従って、
とにかく眠りました。

写真は
アチェでいただいたランチの【スンダ料理】。

【スンダ料理】とは、西ジャワ地域の料理でとのこと。

ジャカルタでもよく食べた【酸っぱいスープ】も、
スンダ料理です。

来週もがんばりまっしょい。

ここで【ケンタッキー】。

世界どこでも【ケンタッキー】。
インドネシアでは
【KFC】の名前で知られています。

今日はちょっと豪華なセット。
スープ、プリンつきです。

それにしても、毎日鶏肉。
何羽、鶏を食べただろう。。。
お世話になっております。

肉食系な朝食の【鶏肉】。

なんだかんだと
肉食系な食生活が続いています。

【鶏肉】三昧です。

インドネシアにくるまで、
鶏肉と言えば、ムネ肉、モモ肉、、、と
部位ごとにパックされた姿を
思い浮かべていましたが、
今では、
一羽の鶏が、
さばかれていく様や
一羽の鶏がどの位のお肉になるか、
想像することができます。

身も脳も肉食系です。

ほくほく【キャッサバ・チップス】。

インドネシアでみつけたヒット品
【キャッサバ・チップス】。

キャッサバは言わずと知れた？お芋の仲間。
安くてアレンジしやすい食材のようです。

これまで、
キャッサバ・チップスの存在は知っていましたが、
写真のように商品化されていることは、
はじめて知りました。
こちらはジャカルタ産♪

スライスが薄すぎないから、
キャッサバの甘みと、
ほくほく感が味わえます。

はまっています。

【はちみつたっぷり】に心奪われる朝。

朝食に【パンケーキ】やら【ワッフル】をみつけると、
気持ちがあがる↑↑

毎日、何かの事件？が起こる単身生活だけれど、
甘〜いものをみつけた時、
その後、すぐさまフレームを構えている時、
心は完全に奪われている♪

口に入るまでに、十分堪能してしまうから、
案外淡白に完食する。

今朝もはちみつたっぷりの【フレンチトースト】に
助けてもらった。

昨晩はスタンドランプが切れてしまったが、
ランプ復活までに、どれだけの苦労を要したことか。。。

ともあれ、
床から生えているスタンドランプは、
【lamp berdiri】という。

甘いもの、バンザイ!!

春節を祝うインドネシア、ランチは【蒸し魚】。

昨日2/14は
【バレンタインデー】であり、
中国の新年を祝う【春節】であり、
【冬季オリンピック】で上村選手が活躍した日だったようだ。

ここインドネシア、アチェでは、
特に何も変わらないけれど、
テレビでは、賑々しくバレンタインデー、春節を
お祝いしている。

共に【赤】を好むお祭りだから、
画面は眩しく赤い。

目を凝らせば、
赤の装飾の中に、
赤い服を着たインドネシアの人人が座って、
赤い楽器を演奏しているのが分かる。

奏でるは、ユエライシャン。
中国で人気のテレサテンの歌。
日本語で何ていうのかは分からない。。。

インドネシアで、
中国のお正月を盛大にお祝いしている様子を見ると、
大陸はつながっているんだなあと思う。
はて、インドネシアは島国だけれど。

写真は、ランチの【魚料理】。
蒸し魚に醤油ベースのソースをかけて食べる。
日本で今度朝鮮しよう。

ホテルの麦茶色の水は
僅かながら、気が抜けてきた。

【フライトポテトの朝食】から麦茶色の水へ。

土曜日、アチェにてホテルを移りました。

懲りずに
期待いっぱいでチェックインをしたのだけれど、
残念ながら、水が茶色です。。。
半端なく茶色で麦茶色です。

1時間近く放水しても改善されず。
ホテル曰く、麦茶色が通常なのだとか。
案内してもらった別の部屋も同じく麦茶色。

諦め、
麦茶色の水で生活を始めました。
強いものです。

こんな点だけではなく、
ドジな点や要領が悪い点も
改善されればいいのにと、
思わず願ってしまうのでした。

写真は移動前のホテルの【朝食】。
フライドポテトやら。
日本と同じ味です。

葉っぱの中の鶏肉を探す【Ayam Tangkap】。

週末に到着した【アチェ】は、
どうやら、想像以上の未開地域だったようです。

水も電気も十分には供給されず、
一日に数回の断水、停電に見舞われます。

まだ武装組織の常駐する地域で、
日本では渡航危険地域に
位置付けられているようです。

一方、お仕事の相手は、非常に協力的で、
時間に追われてせかせかと駆けるこちらが、
恥ずかしくなるほど。。。

ジャカルタよりもクアラルンプールに近いこの地では、
話す言葉は限りなくマレー語に近いようです。

インフラの未整備とは相反し、
英語や日本語を流暢に操る人が多いことに
驚かされます。

土地の数少ないレストランにて、
心づくしの【おもてなしランチ】。
写真の奥に写るのは、
【Ayam tangkap】という鶏肉料理。
数種類の葉っぱの中に隠れている鶏肉を
探して食べる料理です。

今日を精一杯生きることを
教えてくれる【アチェ】です。