2009年08月19日

8/19 つつましい 幸福ナスの 生かじり(炙りどき)/つつましい 幸福天平  ナス献上/玄白が ゲンバクナスビ 真実や/米ナスを 始めて食らう まよい箸/小丸ナス 摘む夕げの 弾む声/千一つ 無駄なき親と ナスの花

さくら弥生さんのタグ「ナス」

ナス 0822


ナス 0822


さくら弥生さんのタグ「ソラナム」

ソラナム 1019


ソラナム 1019



(1)花言葉※1:ナス科 ナス つつましい幸福 OR 真実※2 

a.「☆”Ray”さんの>資料集>植物>ナ行>ナ>ナス※3」には、

項目「一般名、学名、科名と属名、園芸分類、英語名、別名、花の情報、開花時期、原産地、適温、草丈、花径、その他外観に関すること、知識、花言葉」などがあり、

(ア) 
……花の情報:
花弁の枚数は5枚が基本で薄紫色、下向きにつける。両性花。果実は黒紫色で、更に熟すと黄色になる。……

その他外観に関すること:
* 葉は卵状楕円形、葉脈が黒紫色で互生する。
* 茎や葉柄は黒紫色。茎は直立し、上部で分岐。まばらに刺がある。

知識:

* 実が古くから野菜として日本の各地で栽培されているため、とても有名。果形によって丸ナス、小丸ナス、卵形ナス、長ナスなどがあるが、現在栽培されているのは一代雑種で長い球形の果実がほとんどとされる。

* インドが原産とされ、中国やアラビア、北アフリカなどで5世紀前後には既に食用にされていたとされる。日本には奈良時代に中国から渡来したとされ、8世紀の『正倉院方書』に記述が残っている。


* 夏に採れる野菜であるため「夏実」(なつみ)、それが訛って「なすび」、更にそれが省略されて「なす」となったとされる。別説には「梨実」(なしみ)が変化したともいわれる。

* 学名の【Solanum】は、鎮痛作用を持つことからラテン語の「安静【solamen】」が語源とされる。

* 赤みの入った紺色を茄子紺色と称する。

* 観賞用として生け花などに利用される「赤ナス」のようなものもある。
……
とあり、以下、「花言葉」について述べられており、とても参考になりました。有り難うございます。




−−−−−−−−−−−−

(イ) アルデ、ナス科に関する句は次のとおりですが、ナスについての句は初めてです。写真は上記のとおりです。ついでながらソラナムの写真も。

    冬サンゴ 有為転変に 七変化
ギリシャ風のティールームに生け花としてあったと触れたハナナス。
別名ソラナム、またの名を冬サンゴ※1〜※3なんですね。

秋から冬、赤や黄色に変化する約1cmの美しい球形の果実です。ドライブの折、遠目からもハッキリ見えました。
ナス科そらなむ(空南無?)族。花期は5〜7月。お仲間にはフォックスフェースもいる。


____________

◆   ボケの花 穢れを知らぬ 稚児に見え/ボケのはな ボケナスキュウリ 突っ込みか

____________

 ●  フユサンゴ 玉の実ひかり 風薫(かお)り
……今回気が付いたのは、花がピーマンの花によく似ていること。

顱ツ瓦戮泙靴燭蕁▲圈璽泪鵑魯淵慌淵肇Εラシ属※4なんですね。初めて自覚しました。
髻ゥ淵慌覆量邵據淵淵后▲肇泪函▲圈璽泪鵝▲献礇イモなど)などは中南米、アンデス、インカが原産地※5だそうですが、
鵝ァ屮淵好の地上絵※」「ピリ・レイスの地図 ナスカ※」などを想起しますと、何かロマンを感じます。


------------

ぁ   鷹の爪 ピーマンまでも 赤い秋/秋サフラン 薄き衣の 乙女達


12/10 フユサンゴ 実の七変化 神秘的/遠目にも 玉の実光る フユサンゴ/ソラナムを 食べて南無三 言わぬよう

フユサンゴは、上記の別名「タマサンゴ(玉珊瑚)」「竜の玉」の他、

ハナナス、ソラナム、エルサレムチェリー、クリスマス・ チェリー、ウインター・チェリーなど色々あるようです。

顱ゥ機璽繊屮侫罐汽鵐 OR ソラナム 学名 偽トウガラシ※4」のとおり、学名プソイドーカプシクム(Solanum psoid-capsicum)は、偽(プセウド)のCapsicum(トウガラシ)。

髻ノ弌狙屬吠儔修垢襯咼奪哀棔璽ぁ△修譴糧弾りのソラナム ゴールドスワン、

鵝デ髻赤・黄色に変化する「七変化」、生け花でよく見るフォックスフェース(ソラナム・マンモスム)なども品種です。



____________

Α 5/17 ジャガイモは 飢饉 救荒 恩恵大/じゃが入れて 慈愛のこもる ジャワカレー/ステーキに 情け深さの じゃがつき/友愛の 二人(みんな)でつまむ ポテトフライ

____________

А 8/14 自然美や ホオズキ赤み 広がりて/ホオズキの 袋に鎮座 不思議なり/ホオズキを 私誘ってと 口で吹き


−−−−−−−−−−−−

(ウ) そこで、あらためて一句。

● つつましい 幸福ナスの 生かじり
……幼いときの想い出です。近くのおばあさんが”生でも食べれるんだよ”と言ってかじって見せました。新鮮な内はいけるのですね。

漬け物や煮たり焼いたり、揚げたり、炒めたり、どんな料理にもでき美味しいナス。

● つつましい 幸福ナスの 炙りどき
……焼きナス、大好きです。七輪などでやっていたことも。焦げた皮を水の中で剥いて、絞って、鰹節やお醤油を掛けて食べる美味しさ、一家団欒の幸せでした。

● つつましい 幸福天平(てんぴょう) ナス献上

● 玄白が ゲンバクナスビ 真実や※5

● 米ナスを 始めて食らう まよい箸
……あるところでの思い出です。九州のお店だったかな?
焼きナスでした。どこから手を付けて良いやら当惑したり、驚いたり、話が弾んだり。

日頃、長なすに慣れていたもので。賀茂茄子など食べることがなかったので。

● 小丸ナス 摘む夕げの 弾む声
……この可愛らしいナスの漬け物をもぐもぐしながらの夕食。
今日あったことの話が弾みます。

● 千一つ 無駄なき親と ナスの花 真実一路 ただひたすらに
…… 親の意見と茄子の花は、千に一つの無駄がない※6
…… ● マユツバの マスコミ・官の 嘘を突き/■ 嘘を突き 脛に傷あり 千三つ (読者)/● 一人より 二人三人 文殊知恵/二の五乗 ハインリッヒは 千三つ より凄い。
……●  科学では 二十に一つが 指標かな/危機のとき ラッキーセブンで ゴーサイン/千三つ 万が一には 予期 保険


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※1 花言葉:ナス科 ナス つつましい幸福 OR 真実(イメージ) ←グーグル:ヒット数:今回、約173千件、ウェブ約19千件。
★他に、守り抜く力。★


※2 ナス科 ナス(イメージ)←グーグル:ヒット数:今回、約407千件。ウェブ約778千件
★学名:ナス科 Solanaceae、ナス属 Solanum、種:ナス melongena。
別名:ナスビ、茄子。英名:Eggplant。

○ 「天平勝宝2年(AC:750年)6月21日に藍園茄子を進上したり」と記録がある。
○ 中国の「本草綱目(1578年)」のは、「多食すれば必ず腹痛下痢し、婦人はよく子宮を傷める」とあり、アクが強いので多食を戒めている。
現代では多食する程食べないですし、品種も変わっているかもですが、カットした場合には、アクが強いので料理前に灰汁抜きしてますね。
★。


※3 ☆”Ray”さんの>資料集>植物>ナ行>ナ>ナス


−−−−−−−−−−−−

※4 ナス 品種←グーグル:ヒット数:今回、約412千件。

※4の1 野菜図鑑「なす」


※5 杉田玄白 OR おてもやん げんばくなすび←グーグル:ヒット数:今回、約263件。

※5の1 おてもやん

※6 親の意見と茄子の花は、千に一つの無駄がない←グーグル:ヒット数:今回、約14千件。

arudebaran60y at 22:43│Comments(0)TrackBack(0)clip!11 花草木 

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【短パラ24番62首からもじり本歌取り89首】

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