梅の木は白加賀が2本と豊後が1本ありますが、収穫するのが遅くなりました。
今年は6.5kg収穫できましたが、収穫が遅くなり色着いて一部は傷んでしまったので例年は全て梅酒にしていますが今年は一部は梅酒にしますが生食とウメジュースにでもしようと思っています。
2月後半頃の白加賀で花は白色です。
3月始め頃の豊後の花で一重で薄紅色の大輪です。
やはり収穫は適当な時期が重要だと反省しています。
今年は6.5kg収穫できましたが、収穫が遅くなり色着いて一部は傷んでしまったので例年は全て梅酒にしていますが今年は一部は梅酒にしますが生食とウメジュースにでもしようと思っています。
2月後半頃の白加賀で花は白色です。
3月始め頃の豊後の花で一重で薄紅色の大輪です。
やはり収穫は適当な時期が重要だと反省しています。