2008年10月13日

6473e135.jpg皆さん、こんにちは。
郡上八幡味噌ってしってますか?
以外に知られていないけど、これがおいしい。
店の名前は思いだせませんが。郡上鍋が最高!
かき混ぜながら、ねぎなどを焼いていく・・・
とういより、味噌が焦げないように。
味が微妙に変化していき、豆腐などにあいます。
思い当たる、味噌屋さんは、
大黒屋
http://www.gifu-orikomi.co.jp/hachiman.html
通販サイトですが、いかがですか?

(09:56)

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