フレンチトースト

　卵液に漬けて、やわらかく焼いたフレンチトースト。バターの風味が食欲をそそります。おやつにも軽食にもなり、高齢者やお年寄りにも人気のメニューです。

材料（作りやすい分量）

• 食パン（６枚切または８枚切）　２枚
• 牛乳　150cc
• たまご　2個
• 砂糖　大さじ１
• バター　適宜

フレンチトーストの作り方

1. 牛乳・たまご・砂糖をボウルでよく混ぜ、卵液を作る。食バンは１／４にカットする。
2. バットなどに食パンを並べ、卵液を流し込んでよくひたす。
3. フライパンにバター少々を熱し、２の食パンを両面焼く。※焦げやすいので、弱火で。

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