街に行ったときはーと、友人のあか。さん（ミーハーのこだわり。）に鳥丁の鳥丁麺うまいぞーと教えてもらい
さっそく街で飲むチャーンス


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友人と２人で行ってきました鳥丁さん
鳥丁2



時間も遅く腹ぺこ状態でまずはビール

鳥丁4


多分何が出てきても美味く感じてしまうんじゃなかろうか
とっても好みなこのカウンター
しっかりエビス冷えてますウまー('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪


腹ぺこだからね、まずは鳥丁麺と思い早速頼んだけど
一気に頼んだから先に来たのは
もつ煮から
鳥丁5


しっかり、じっくり煮込まれたもつはもちろんトロトロウまー('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
味噌仕立てで汁もトロミがあって少し甘めの汁
そこに好みでとうがらしで調節



豚タレ
鳥丁8



塩で手前時計回りでポンポチ、とり、もつ
鳥丁11


ここの串はキレイに整列、そしてカット、堅いなんて１つもない
タレも塩もウまー('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
もうね、早いよ口に吸い込まれていくの
パクパクパクパク



豚チャップ
鳥丁13



タレがいい！肉厚でジューシーウまー('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪



さぁー来た鳥丁麺
鳥丁15



ごま油の香りがたまらない
麺はそうめん
鳥丁17



あぁーウまー('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
鳥出汁がしっかり、そしてかなりアツアツ
でも熱いうちに食べるのが美味い



まもなく、先に街で飲んでた仲間と合流で
やき鳥マスターのおまかせで焼いてもらった


タレでつくねとハツ
鳥丁18


新食感に驚きウまー('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
この時はワイワイ騒いで飲んでいたけど
覚えてますよ、ふぉわっふぉわ
初めての食感に感激

ハツは見事に新鮮でまったくもって臭み無し



塩でとりとひな皮
１人前は２本！
鳥丁19



どれも美味いから普段飲まない緑茶割りなぞ飲んでみた
鳥丁20


ん〜、案外美味しいものだね



鳥丁麺だけじゃないね、次から私の定番




☆やき鳥　鳥丁

住所：旭川市３条５丁目右１号
TEL ：０１６６−２３−９６０５
タグ ：
#やきとり
#そうめん