さっぱり更新してません

　まもなく今年も終わりになりますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

　私は、１２月にはいってもさっぱり更新ができていません。

　その原因の一つに、今年は運送会社が荷物を集めにくるのが早いので、待ち時間が　少ないというのが、あるのですが・・・言い訳です。

　ただ今年は本当に、７時くらいには荷物が全部なくなるんです、去年なんかですと
　１０時１１時なんていうのが毎日でして、その間にブログの更新等をしていたわけ　なんです。

　やっぱり、雪がないということはいいことですね。

　こんなところにも、地球温暖化の影響を感じる今日この頃です。

今年は

　またまた、しばらく更新していませんでした。
　１２月はどうも忙しくて、って言い訳ですけど・・・。

　今年は去年と違いまして、雪がまだ積もっていません。気温も寒いのですが、
　かろうじてまだマイナスにはなっていないので、耐えれないというわけでもなく
　例年になく暖かい冬となっています。

　山のほうには、雪が降っているようですが、山形市近辺は（天童市も含めて）雪が
　ちらつくのでさえ、今年はまだ２〜３回です。
　道路の凍結、圧雪状態は一度もありません。

　今年は暖冬なんて話がニュースでいわれていますが、本当にそうなりそうです。

　仕事するには、そのほうがやりやすくていいのですが、なんとなく
　冬という気がしない今日この頃です。

　雪が降ったらふったで、ブーブー文句を言うくせに、降らなかったら降らなかった　でまた、文句をいう、人間ってわがままですね。（私だけでしょうか）

本日は出勤日

　
　えー、本日は祝日（祭日？）のわけですが、当社は出勤日でした。

　毎年のことなんですけども、これからは週休１日になります。（日曜のみ）

　一番うらめしいのは来月２３日の天皇誕生日でしょうか。年末の押し迫った時期に
　
　祝日をつくられても、休めません。
　
　以外とこの日は出勤なんて会社多いのかもしれませんけどね。

　今年も順調にそばつくってます。

　

おすすめの食べ方

　　
　今日は、当社商品のおすすめの食べ方をお教えしたいと思います。

　今回は、隠れた名品「むぎきり」の食べ方です。

　ただ、「むぎきり」はあまり知っているお客様がいないため、現在、冬季　限定生産となっております。

　通常は、そばと同様に一度水洗いして、締めてからめんつゆに浸して食べますが、
　山形には「ひっぱりうどん」という食べ方がありまして、読んで字のごとく、ただ
　鍋から、うどんをひっぱって食べるだけなのですが、これが寒い日なんかは特に体　が温まるし、抜群にうまいです。

　作り方は、
　
　１・鍋で、「むぎきり」をゆでる。
　２・器に、めんつゆ、納豆、生卵を入れ、かき混ぜておく
　　　このとき、めんつゆは少し濃い目のほうがいいです
　　　（ひっぱったうどんで薄まるため、私は当社のつゆをまったく薄めないで使い　　　ます）
　３・ほどよく茹で上がったら、火を止め鍋のまま卓上へ持って行いき、みんなで少　　　し長めの箸などで、鍋から器のなかへ入れる
　４・お好みで、鰹節、七味などを振りかけて完成です。

　一度是非お試しください。

　使用するうどんは、乾麺でも大丈夫ですが、茹でうどんは溶けるのが早いのでお勧　めしません。

　今年は是非、そばにプラスして「むぎきり」もどうぞ。

　

遅くなりまして、すいません

　先週、まもなく皆様のところにDMが届くはずです。なんて書いていましたが、申し訳ありませんが、今日郵送いたしましたので、届くのは、来週になってしまいます。

　遅くなりまして本当にすいません。

　中には、「注文書送ってください」なんていうありがたい催促もございまして、嬉しいかぎりです。

　来週中には、皆様のところにいきわたると思いますので、
　
　御注文お待ちしておりまーす。