春の日ディナー

2019年3月21日（木曜日　春分の日）
１８：００〜
旭屋で春のお料理、ワイン、チーズを楽しむ会を開催します。
会費9000円、要予約　０８７（８３６）９１０１

春のお料理メニュー
冷前菜：さよりと竹の子のカルパッチョ
温前菜：アスパラのスフレ　トリュフのアイス添え
ラビオリ：北海道共働学舎さんのチーズのじゃがいもラビオリ
　　セージバターソース
魚料理：天然真鯛の塩釜焼き　さくらの香り
肉料理：ホエー豚の炭火焼き　　ふきのとうのソース
ドルチェ
最後に『さくら』など、共働学舎のフロマ―ジュ
仕入れの状況でメニューが変更になる場合があります。

安宅シェフの美味しいお料理やチーズ、ワインを存分にお楽しみ頂けます。
是非ご予約下さい。

中田養蜂さんのはちみつを楽しむ

2月25日ははちみつのイベントでした。
高松市の中田養蜂さんの田中さんからのはちみつや養蜂についてのお話。
神戸からは日本はちみつマイスター認定講師の木津さんからは
知ってるようでしらないはちみつのお話や美容、健康面からのお話も伺いました。

はちみつ・・知らない事ばかりでした。

旭屋のお料理もぴったりあうはちみつを使いマッチングを楽しみました。

また今年も色々なイベントを開催していきますので
是非皆様ご参加下さい。

ご無沙汰しています。

台風も過ぎ去り本日9月18日はとっても良いお天気ですが
先日のパスタ教室の代休のため本日の営業はお休みとさせて頂きます。

写真はパスタ教室の様子ですが少しボケています。
大好評で定員14名様➕キャンセル待ちでした。
次回をお楽しみに。