2018年07月06日

2018年07月06日

青森県産 『バライカ』 入荷致しました。

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明日は七夕。毎年この時期は梅雨真っ只中の為、織姫と彦星が見られないことが多いのですが今年は既に梅雨明け!七夕の夜はロマンチックな気分に酔いしれてミルキーウェイを挟んで輝く織姫(こと座のベガ)と彦星(わし座のアルタイル)でも見ようなんて思っていたのですが。。。。残念です。


こんにちは。竹内です。


さて今日は、青森県よりピチピチの『バライカ』が入荷しておりましたので各店に振り分けを致しました。一般的に春から初夏にかけてとれる小振りのものを市場では『バライカ』と言っています。別名『麦イカ』とも言われてます。

今週末は青森から潮の香りを纏いながら水揚げされた新鮮な『バライカ』をご提供させていただきます。

 

※なお、9日月曜日は所用につきブログの更新が出来ません。次回更新は10日火曜日となります。

 

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asahizushi_blog at 14:02|Permalink 食材情報