2019年02月12日

2019年02月12日

京都産 『ヤリイカ』 入荷致しました。

先週末のお天気、雪が積もらなくて本当に良かったと思います。でもどうして東京の大雪というのは週末に降るのでしょうか?ここ最近は、雪が降って積もるような時は不思議と週末だそうです。皆さんはご存知でしたか?こんなアノマリーを!そんな中、今週末も大雪?の予報が出ております。どうなることやら。春が待ち遠しいですね。



こんにちは。竹内です。


さて今日は、京都より冷たい潮風と共に『ヤリイカ』の入荷がありましたので各店に振り分けを致しました。。「夏のケンサキイカ、冬のヤリイカ」と言われるように、ヤリイカの旬は冬から春にかけてとなります。この時期の子持ちの『ヤリイカ』ですが最高に美味しく召し上がれるチャンス!チャンス!チャンス!(笑)。旭鮨にてプロの職人が腕を振るい、皆様にご提供させていただきます。
今日は穏やかな一日となりそうです。ちょっと外出をして旭鮨にて素敵なお時間を過ごされては如何でしょうか?

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