2019年08月09日

2019年08月09日

神奈川県小柴産 『太刀魚』 入荷致しました。

今日も猛暑日。コバルトブルーの青空と磨きたてたように輝く入道雲。まさに夏本番ですね。これでもう少し湿度が低ければ、過ごし易いのですけどね〜。私の子供の頃は、ここまで蒸し暑くなかったような気がしますが。。。。若い頃に行ったフランス。サファイアブルーの空に煌めく太陽、ペパーミントなそよ風が私を優しく包み込んだ南仏コートダジュールが懐かしく感じる今日この頃です。


こんにちは。竹内です。


さて今日は神奈川県小柴より釣りものの『太刀魚』の入荷がありましたので各店に振り分けを致しました。今日の『太刀魚』は刺身でもいけるレベル。驚くほど鮮度が良かったです。一般的には関西で人気のあるお魚で、白身でくせがなく、脂は多いがしつこくないと食欲の落ちた夏にはもってこいの魚です。この週末は、『太刀魚』を食べて暑さを吹き飛ばしましょう。

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